1
00:00:29,400 --> 00:00:31,840
آرون: دعنا نذهب مرة أخرى!
أليتا: دعونا نفعل ذلك.

2
00:00:31,840 --> 00:00:34,520
المرأة: أوه!
أوه! نعم.

3
00:00:34,520 --> 00:00:36,840
يا إلهي.
ماذا يحدث هنا؟

4
00:00:36,840 --> 00:00:39,320
لمن هذه البيوت؟
بحق الجحيم؟

5
00:00:39,320 --> 00:00:41,840
أرى هؤلاء المراقبين الأربعة.

6
00:00:41,840 --> 00:00:43,440
هناك، مثل،
أربعة مطابخ مختلفة.

7
00:00:44,760 --> 00:00:47,320
حسنا، هذا مثير للاهتمام.
حظا سعيدا يا أولاد.

8
00:00:49,680 --> 00:00:51,280
المرأة: هل هذا
مطبخ أي شخص؟

9
00:00:51,280 --> 00:00:54,720
ماذا يحدث هنا؟
ما هو التحدي اليوم؟

10
00:00:54,720 --> 00:00:56,800
أوه، انظر إلى الكلب الصغير!

11
00:00:57,960 --> 00:01:00,920
أريد هذا المطبخ.
نعم، هذا الخانق.

12
00:01:00,920 --> 00:01:02,320
أريد ذلك، في النهاية.

13
00:01:02,320 --> 00:01:05,120
لا يعطي حقا
الكثير من القرائن.

14
00:01:05,120 --> 00:01:06,320
لا، على الاطلاق.

15
00:01:06,320 --> 00:01:07,920
إنه أمر شاق للغاية،
القضاء الأول.

16
00:01:07,920 --> 00:01:09,200
يو.

17
00:01:09,200 --> 00:01:11,800
أشعر وكأنني فعلت
خطوات كثيرة بالفعل،

18
00:01:11,800 --> 00:01:13,480
في فترة زمنية قصيرة
لقد كنت هنا،

19
00:01:13,480 --> 00:01:14,840
لذلك أريد البقاء
لأطول فترة ممكنة.

20
00:01:14,840 --> 00:01:17,200
أين المدفأة؟
أنا متوتر من التحدي.

21
00:01:17,200 --> 00:01:18,640
أنت تعرف؟
نعم.

22
00:01:18,640 --> 00:01:20,920
الكثير من الدقيق. الزلابية.

23
00:01:20,920 --> 00:01:22,560
(الجميع يصيح)

24
00:01:24,720 --> 00:01:25,920
صباح.

25
00:01:25,920 --> 00:01:29,520
جريس: تبدأ الإطارات في اللعب،
وهي الأولى لصوفيا.

26
00:01:29,520 --> 00:01:31,120
جميل.

27
00:01:31,120 --> 00:01:34,200
انها مثل نافذة لها
المنزل، وهو لطيف حقا.

28
00:01:35,040 --> 00:01:36,480
الكل: أوه!

29
00:01:39,320 --> 00:01:40,680
انه طويل القامة جدا!
نعم!

30
00:01:41,800 --> 00:01:44,120
أنا أتوقع نوعًا ما، مثل أ
الكلب للسير في الشيء الآن.

31
00:01:44,120 --> 00:01:45,160
أنا أعرف.

32
00:01:48,400 --> 00:01:50,000
عذرًا!
ها نحن ذا.

33
00:01:50,000 --> 00:01:52,360
يا إلهي.
هذه مسابقة للكلاب.

34
00:01:54,360 --> 00:01:56,640
بيلا: إنها صوفيا
الطبخ مع شريكها.

35
00:01:56,640 --> 00:01:58,200
يبدو حلوًا جدًا

36
00:01:58,200 --> 00:02:00,640
ويبدو أنها مرتاحة للغاية
في المطبخ.

37
00:02:00,640 --> 00:02:04,400
سلمون مدخن بالأفوكادو,
بيض مسلوق؟

38
00:02:04,400 --> 00:02:05,880
نعم من فضلك.

39
00:02:05,880 --> 00:02:07,680
انتظر. إفطار؟ ربما؟

40
00:02:07,680 --> 00:02:09,320
أوه، لا، أنا أكره الإفطار.

41
00:02:09,320 --> 00:02:10,880
أنا أحب الإفطار.

42
00:02:12,240 --> 00:02:13,600
إذن، من التالي؟

43
00:02:13,600 --> 00:02:15,520
أوه!

44
00:02:16,280 --> 00:02:17,800
آندي: الخبز المسطح، عزيزتي.

45
00:02:17,800 --> 00:02:21,880
حصلت على بعض الفول، قليلا
نوع من الصواريخ... والريكوتا.

46
00:02:21,880 --> 00:02:23,520
هذا سوف يذهب على القاعدة.

47
00:02:23,520 --> 00:02:27,680
صنع، مثل... زيت الفلفل الحار.

48
00:02:27,680 --> 00:02:30,640
ثم أرى آندي.
إنه يطبخ لزوجته.

49
00:02:30,640 --> 00:02:32,680
زهور الكوسة.

50
00:02:32,680 --> 00:02:34,360
هذا ليس الإفطار.

51
00:02:34,360 --> 00:02:36,800
هل تمتد ذلك
عندما يكون على المجداف؟

52
00:02:36,800 --> 00:02:38,880
لا.
أوه، لذلك، هذا هو الحجم؟

53
00:02:38,880 --> 00:02:41,160
نعم، لقد صنعت أطفالاً صغاراً.
أوه، لطيف!

54
00:02:41,160 --> 00:02:42,600
يا فتى، هذا المطبخ مجنون.

55
00:02:43,960 --> 00:02:45,960
هل سيتحرك الكلب؟
(يضحك)

56
00:02:47,320 --> 00:02:49,440
شكرا لك!
الكل: أوه!

57
00:02:51,360 --> 00:02:53,840
جيف: كعك القمر... أو شيء من هذا.

58
00:02:53,840 --> 00:02:56,200
أنها تبدو وكأنها حلويات صغيرة.
موتشيس؟

59
00:02:56,200 --> 00:02:57,680
انها انج كو كوه.

60
00:03:01,120 --> 00:03:03,880
إنها مليئة بفاصوليا المونج
وعلى البخار.

61
00:03:03,880 --> 00:03:05,480
أوه!
علاج حلو.

62
00:03:05,480 --> 00:03:07,040
أوه!
يا إلهي.

63
00:03:07,040 --> 00:03:08,520
عذرًا!

64
00:03:11,520 --> 00:03:12,920
أفتقد كلابي.
أفتقد كلبي.

65
00:03:12,920 --> 00:03:14,920
نعم، اعتقدت فقط
نفس الشيء.

66
00:03:14,920 --> 00:03:16,920
تخيل لو أن JC لديه كلب أيضًا.

67
00:03:16,920 --> 00:03:18,240
يا إلهي. أنا جاهز.

68
00:03:19,240 --> 00:03:20,560
النار مشتعلة.
أوه!

69
00:03:20,560 --> 00:03:21,640
يا!

70
00:03:24,120 --> 00:03:26,040
(يتحدث الفرنسية) نعم؟

71
00:03:26,040 --> 00:03:28,120
نعم من فضلك! شكرًا لك.
حسنًا، ممتاز.

72
00:03:28,120 --> 00:03:30,720
ممتاز. اختر المزيد من الخبز.

73
00:03:32,520 --> 00:03:34,160
حساء الطماطم جميل.

74
00:03:37,080 --> 00:03:39,240
يم. حساء الطماطم.

75
00:03:40,320 --> 00:03:41,680
مرحبًا. هل أنت بخير؟

76
00:03:41,680 --> 00:03:43,120
أوه.

77
00:03:44,000 --> 00:03:45,560
يبدو الأمر كذلك
هذه عائلة لطيفة.

78
00:03:46,400 --> 00:03:48,280
أوه!
(ضحك)

79
00:03:53,440 --> 00:03:55,200
إيميلي: أحببتها تمامًا
رؤيتهم في عنصرهم

80
00:03:55,200 --> 00:03:56,960
لأنه مختلف جدا
جانب من القضاة

81
00:03:56,960 --> 00:03:58,120
لا يمكننا أن نرى.

82
00:03:58,120 --> 00:03:59,360
والآن أتساءل،

83
00:03:59,360 --> 00:04:02,080
"ما هي مهمة اليوم
وماذا تريد منا؟"

84
00:04:02,080 --> 00:04:05,080
(هتاف وتصفيق)

85
00:04:10,800 --> 00:04:13,560
هل استمتعت قليلا
نظرة خاطفة متستر في منازلنا؟

86
00:04:13,560 --> 00:04:15,120
نعم!
كل الكلاب!

87
00:04:16,840 --> 00:04:19,520
لقد رأيت للتو نافذة
في منازلنا.

88
00:04:19,520 --> 00:04:20,840
لذا فإن تحدي اليوم -

89
00:04:20,840 --> 00:04:22,920
نريد أن نرى نافذة
في لك.

90
00:04:24,560 --> 00:04:25,920
نريد أن نتعرف عليك.

91
00:04:27,080 --> 00:04:29,240
فما هي أفضل طريقة للقيام بذلك

92
00:04:29,240 --> 00:04:32,720
من إنشاء طبق ذلك
يمثل من أنت في المنزل؟

93
00:04:33,480 --> 00:04:36,440
الطبق الخاص بك يجب أن يكون
مليئة بالشخصية،

94
00:04:36,440 --> 00:04:39,160
والأهم من ذلك القلب

95
00:04:39,160 --> 00:04:42,240
لأن المنزل
هو حيث القلب.

96
00:04:42,240 --> 00:04:45,360
اليوم، من بين كل الأيام،
كل شيء على المحك.

97
00:04:45,360 --> 00:04:47,240
أنت حرفيا
القادمة إلى منزلي

98
00:04:47,240 --> 00:04:48,760
وأنا ذاهب ل
أطعمك بعض الطعام.

99
00:04:48,760 --> 00:04:50,040
لذلك فهو شخصي للغاية.

100
00:04:50,040 --> 00:04:51,880
لديك 75 دقيقة.

101
00:04:52,880 --> 00:04:55,320
المخزن والحديقة،
كلاهما في اللعب.

102
00:04:55,320 --> 00:04:56,560
أوه!
نعم!

103
00:04:57,880 --> 00:05:00,200
إصنع لنا ما شئت

104
00:05:00,200 --> 00:05:03,800
فقط اجعلنا نشعر بذلك
نحن نأكل في مكانك

105
00:05:05,200 --> 00:05:08,000
من يطبخ الطبق السفلي

106
00:05:08,000 --> 00:05:10,080
سوف يكون
أول شخص يذهب إلى المنزل.

107
00:05:12,600 --> 00:05:16,320
75 دقيقة تبدأ الآن!

108
00:05:16,320 --> 00:05:17,520
هيا الجميع!

109
00:05:23,320 --> 00:05:24,960
هل تعلم
أين المقاييس؟

110
00:05:24,960 --> 00:05:26,240
قف! آسف.

111
00:05:26,240 --> 00:05:28,840
هيا يا شباب
إنه أول طهي لك لمدة 75 دقيقة.

112
00:05:28,840 --> 00:05:31,080
سوف يذهب
في غمضة عين.

113
00:05:31,080 --> 00:05:32,600
(قعقعة)

114
00:05:32,600 --> 00:05:35,200
نريد أن نعرف
من أنت في منزلك.

115
00:05:37,080 --> 00:05:38,360
يمكننا أن نفعل هذا.

116
00:05:39,720 --> 00:05:41,080
كاسبر: هل تطبخ المعكرونة يا فيني؟

117
00:05:41,080 --> 00:05:43,040
أكلة النوكى.
لطيف - جيد.

118
00:05:45,160 --> 00:05:46,760
إيميلي: لقد وصلنا للتو إلى هنا،

119
00:05:46,760 --> 00:05:48,920
وهذا بالفعل
القضاء الأول لدينا.

120
00:05:48,920 --> 00:05:51,200
قف! اللعبة حقيقية.

121
00:05:51,200 --> 00:05:52,760
إنه نجاح أو كسر،

122
00:05:52,760 --> 00:05:54,280
وشخص واحد
بالتأكيد سوف ينكسر.

123
00:05:54,280 --> 00:05:56,200
ووك على.

124
00:05:56,200 --> 00:05:57,160
نأمل أن هذا ليس أنا.

125
00:05:58,400 --> 00:06:03,000
أنا أصنع حساء المعكرونة باللحم البقري
مع نودلز الأرز محلية الصنع.

126
00:06:03,000 --> 00:06:06,400
هذا هو الطبق الذي
لقد صنعت بالفعل لعائلتي.

127
00:06:06,400 --> 00:06:09,400
وبعد ذلك ذهبت إلى تايوان مع
شريكي لاول مرة,

128
00:06:09,400 --> 00:06:11,040
ووقعت في الحب
مع هذا الطبق.

129
00:06:11,040 --> 00:06:13,240
لذا فقد صنعت نوعًا ما
التسليم الخاص بي منه.

130
00:06:13,240 --> 00:06:14,840
أنا أطبخ هذا
مرة واحدة على الأقل في الشهر،

131
00:06:14,840 --> 00:06:17,880
وذلك لأن شريكي
يستمر في طلب ذلك.

132
00:06:17,880 --> 00:06:19,680
عندما تحب شخص ما،

133
00:06:19,680 --> 00:06:21,520
أنت تعطيهم
قطعة لحم عملاقة.

134
00:06:22,360 --> 00:06:24,040
(يضحك) هل هذا... هل هذا PG؟

135
00:06:24,040 --> 00:06:25,880
هل يمكنني قول ذلك؟

136
00:06:25,880 --> 00:06:27,000
أواجه مشاكل.

137
00:06:28,600 --> 00:06:30,120
أوه، شكرا جزيلا لك.

138
00:06:30,120 --> 00:06:31,960
ها نحن ذا.
شكرًا لك.

139
00:06:31,960 --> 00:06:33,520
قبل أن أحصل على
طنجرة الضغط مغلقة,

140
00:06:33,520 --> 00:06:35,960
أحتاج للتأكد
لدي ما يكفي من العطريات

141
00:06:35,960 --> 00:06:38,320
لاختراق اللحوم
وتطريها.

142
00:06:39,160 --> 00:06:40,680
من الأفضل أن يكون هذا اللحم البقري طريًا.

143
00:06:42,120 --> 00:06:44,600
وهذا الحساء
من الأفضل أن تكون لذيذة جدًا.

144
00:06:44,600 --> 00:06:47,200
إذا لم يكن كذلك، سيكون شريكي
غاضب جدا مني.

145
00:06:48,640 --> 00:06:50,120
بعض النكهات الجيدة هنا.

146
00:06:50,120 --> 00:06:52,360
عندما أفكر في الطعام من المنزل،

147
00:06:52,360 --> 00:06:53,920
أنا على الفور
اذهب إلى الطعام المريح.

148
00:06:54,600 --> 00:06:58,080
بقدر ما أحب
تقديم الحلوى لوالدي،

149
00:06:58,080 --> 00:07:01,320
ما خدموني أكثر
كانت الأطباق اللذيذة

150
00:07:01,320 --> 00:07:03,160
دعنا نحضر لي بطة.

151
00:07:03,160 --> 00:07:06,000
أنا أفكر في البطة بسبب
كبرت مع زوج أمي،

152
00:07:06,000 --> 00:07:08,160
سيفعل
الكثير من البط المشوي ،

153
00:07:08,160 --> 00:07:10,480
وأمي ستفعل بعد ذلك
جميع الفطائر

154
00:07:10,480 --> 00:07:11,800
والشوربات العشبية
على الجانب.

155
00:07:11,800 --> 00:07:14,520
ولكن لا بد لي من الجزار
بطة كاملة.

156
00:07:14,520 --> 00:07:17,440
لإنجاز هذا في 75 دقيقة،
هذا سيكون تحديا.

157
00:07:17,440 --> 00:07:18,920
نعمة: أطول قليلا.

158
00:07:23,120 --> 00:07:26,880
أنا أفعل
ما تسميه عائلتي البقرة المقدسة.

159
00:07:26,880 --> 00:07:30,480
إذن فهي قطعة من فيليه العين
أننا قشرة في السكر.

160
00:07:30,480 --> 00:07:33,320
ومن ثم يتم تقديمه مع، مثل،
صلصة الفلفل الحار والثوم.

161
00:07:33,320 --> 00:07:35,800
أنا أصنع البطاطس المقلية
للذهاب إلى جانبه اليوم.

162
00:07:37,680 --> 00:07:38,920
إنه أسطوري بعض الشيء،

163
00:07:38,920 --> 00:07:40,680
لذلك آمل أن أفعل ذلك
بعض العدالة اليوم.

164
00:07:41,760 --> 00:07:43,800
طريقة طبخ فيليه العين
فريدة من نوعها بعض الشيء،

165
00:07:43,800 --> 00:07:46,640
لذلك آمل ألا يحدث ذلك
تخيفهم كثيرا.

166
00:07:46,640 --> 00:07:48,880
جمال.
أهلاً!

167
00:07:48,880 --> 00:07:50,200
كيف حالك؟
أنا عظيم.

168
00:07:50,200 --> 00:07:51,280
كيف حالك؟
ماذا تفعل؟

169
00:07:51,280 --> 00:07:54,200
أنا أفعل ما تسميه عائلتي
البقرة المقدسة.

170
00:07:54,200 --> 00:07:55,800
إنه نوع من شرائح اللحم وشرائح البطاطس المقلية.

171
00:07:55,800 --> 00:07:58,040
إنه شيء
أن عائلتك تستمتع أكثر؟

172
00:07:58,040 --> 00:08:01,200
هذا الطبق يشبه الرمز
الاحتفال في عائلتي.

173
00:08:02,040 --> 00:08:04,920
سنة جديدة سعيدة للجميع!
انظروا كم هو لطيف هذا.

174
00:08:04,920 --> 00:08:06,000
لطيف - جيد.

175
00:08:06,000 --> 00:08:07,480
وليس حتى عائلتي فقط.

176
00:08:07,480 --> 00:08:09,760
لقد أصبح رمزا
الاحتفال طوال الوقت،

177
00:08:09,760 --> 00:08:11,760
مثل، لدينا كله
مجموعة الصداقة.

178
00:08:11,760 --> 00:08:14,040
إذن ما هو السر
مع شريحة لحم الخاص بك؟

179
00:08:14,040 --> 00:08:16,080
لذلك فهي متقشرة في السكر

180
00:08:16,080 --> 00:08:18,600
وقمت بضربه على الشواية
من الصعب حقا.

181
00:08:18,600 --> 00:08:22,400
ثم يستقر في السابعة
طبقات من احباط لمدة أربع ساعات.

182
00:08:23,520 --> 00:08:24,680
ليس لدينا أربع ساعات،

183
00:08:24,680 --> 00:08:26,520
وهذا هو السبب
أنا عكس الحرق أولا.

184
00:08:26,520 --> 00:08:27,760
يمين.

185
00:08:27,760 --> 00:08:30,240
أنا أتعلم، بصراحة.
حظا سعيدا، نعم؟

186
00:08:30,240 --> 00:08:31,320
أوه!

187
00:08:33,840 --> 00:08:35,520
جان كريستوف
المعنية حقا.

188
00:08:35,520 --> 00:08:38,680
أعتقد أنه لطيف.

189
00:08:38,680 --> 00:08:40,440
والآن أقول، "آه".

190
00:08:40,440 --> 00:08:43,040
لكن، أم...
لا، أنا بحاجة إلى دعم نفسي.

191
00:08:43,040 --> 00:08:45,440
وأنا أشعر أنني بحالة جيدة.
أشعر أنني بحالة جيدة.

192
00:08:47,080 --> 00:08:51,800
اليوم، سأقوم بتحضير البطاطا بالكاري
وحلاوة السميد.

193
00:08:51,800 --> 00:08:53,880
هذا الطبق يذكرني فقط

194
00:08:53,880 --> 00:08:57,680
من منزلي
وطبخ أجدادي.

195
00:08:58,520 --> 00:09:00,600
أنا أصنع أرز الجولوف
مع الدجاج.

196
00:09:01,800 --> 00:09:03,640
أنت تصنع نوعًا من المزيج الخشن

197
00:09:03,640 --> 00:09:05,960
مع الفلفل والطماطم،
البصل والثوم.

198
00:09:05,960 --> 00:09:07,400
ومن ثم تقوم بطهي الأرز
في ذلك.

199
00:09:07,400 --> 00:09:10,000
الدجاج,
سأقوم بخبزها في الفرن.

200
00:09:11,040 --> 00:09:12,560
أرز الجولوف
هو ما ستفعله

201
00:09:12,560 --> 00:09:14,480
إذا كنت تريد حقا أن تظهر
شخص تحبه حقًا.

202
00:09:17,920 --> 00:09:20,000
آسف، هناك البطاطا
خلفك. لا تتعثر عليه.

203
00:09:22,480 --> 00:09:23,800
نعم.

204
00:09:23,800 --> 00:09:26,640
أنا أطبخ اليوم جنوكتشي

205
00:09:26,640 --> 00:09:29,600
مع لحم الخنزير و'ندوجا راجو.

206
00:09:29,600 --> 00:09:32,120
هذا شيء على الاطلاق
أصنع لأحبائي.

207
00:09:32,120 --> 00:09:34,720
والجنوكتشي هو في الواقع حقا
فكرة جيدة أن تفعلها مع الأطفال.

208
00:09:35,960 --> 00:09:37,680
ما هو طنجرة الضغط؟

209
00:09:38,720 --> 00:09:40,920
أوه. طهي الضغط.
(ضحكة مكتومة)

210
00:09:41,960 --> 00:09:43,200
قل لي ماذا تفعل.

211
00:09:43,200 --> 00:09:45,280
أنا أصنع
خد لحم بقري مملوء بالفانيليا.

212
00:09:45,280 --> 00:09:47,040
أوه! مثير.
نعم.

213
00:09:47,040 --> 00:09:50,880
مع هريس الجزر الأبيض
وبعض الهليون.

214
00:09:50,880 --> 00:09:52,120
أنا أحبه. أنا أصنعه في المنزل.

215
00:09:52,120 --> 00:09:54,120
عندما أعود إلى كانبيرا
وزيارة عائلتي

216
00:09:54,120 --> 00:09:55,120
وأنا أصنعه لهم.

217
00:09:55,120 --> 00:09:56,560
إنها وجبة جيدة حقًا

218
00:09:56,560 --> 00:09:58,200
قليلا
من الاحتفال.

219
00:10:00,000 --> 00:10:01,880
كاسبر: أوه! فيني!

220
00:10:05,680 --> 00:10:08,120
فيني: إذن سأقوم بإعداد جنوكتشي.

221
00:10:08,920 --> 00:10:11,640
جنوكتشي، كما تعلمون، في منزلنا،
هو دائما عنصر أساسي كبير.

222
00:10:11,640 --> 00:10:14,240
كل ليلة نذهب إلى جدتي،
أو وجبات غداء كبيرة،

223
00:10:14,240 --> 00:10:16,240
هناك دائما
وعاء كبير من جنوكتشي هناك.

224
00:10:16,240 --> 00:10:18,400
(يتحدث الإيطالية)

225
00:10:18,400 --> 00:10:21,320
لقد كان الأمر كذلك دائمًا
الطبخ الإيطالي في حياتي

226
00:10:21,320 --> 00:10:25,400
كلا الجانبين من عائلتي،
ثقيلة على الجانب الإيطالي

227
00:10:25,400 --> 00:10:27,240
وثقيلة على الريف،
أعتقد أيضا.

228
00:10:30,040 --> 00:10:32,040
ولكن عندما أحب الطبخ في المنزل،

229
00:10:32,040 --> 00:10:34,240
أحب التجربة
مع بعض النكهات المختلفة.

230
00:10:37,200 --> 00:10:38,680
فيني!
آندي.

231
00:10:38,680 --> 00:10:40,160
ما هو تكسير، زميله؟
أنا أصنع جنوكتشي اليوم.

232
00:10:40,160 --> 00:10:41,160
أوه، حسنا.

233
00:10:41,160 --> 00:10:42,560
وهو كذلك
ليس فقط جنوكتشي نونا.

234
00:10:42,560 --> 00:10:43,560
نعم؟

235
00:10:43,560 --> 00:10:45,200
لذلك لدي القليل من لحم البقر
هناك، عظام لحم البقر أوسو بوكو

236
00:10:45,200 --> 00:10:46,200
وأشياء من هذا القبيل.

237
00:10:46,200 --> 00:10:47,440
لذلك أحاول أن أجعل،
مثل، قليلا من راغو.

238
00:10:47,440 --> 00:10:48,320
نعم.

239
00:10:48,320 --> 00:10:49,920
ثم لدي طماطم طازجة
كذلك.

240
00:10:49,920 --> 00:10:51,360
حتى الطماطم المعلبة هناك.
الطازجة هنا.

241
00:10:51,360 --> 00:10:52,600
سأمزجها معًا.
يم.

242
00:10:52,600 --> 00:10:54,160
أنا أيضا وضعت قليلا
قليلا من gochujang.

243
00:10:54,160 --> 00:10:55,640
أوه!
القليل من البطاقة البرية.

244
00:10:55,640 --> 00:10:56,720
قم بتتبيلها قليلاً،
هل تعلم؟

245
00:10:56,720 --> 00:10:58,000
ماذا سيكون نونا
أقول لذلك يا رجل؟

246
00:10:58,000 --> 00:10:59,040
نونا لن تحب ذلك.

247
00:10:59,040 --> 00:11:00,600
ولكن، كما تعلمون، متى
أتيت إلى منزلي،

248
00:11:00,600 --> 00:11:01,600
أحب تغييره.

249
00:11:01,600 --> 00:11:03,240
هل سبق لك أن خدمت هذا
إلى نونا ؟

250
00:11:03,240 --> 00:11:05,120
لا، هي لن...
انها لن ترغب في ذلك.

251
00:11:05,120 --> 00:11:08,880
وهل هذا النوع من الوحيد
شيء غير تقليدي...؟

252
00:11:08,880 --> 00:11:10,640
سأقوم بعمل،
مثل كريمة البارميزان.

253
00:11:10,640 --> 00:11:11,680
نعم.

254
00:11:11,680 --> 00:11:13,840
وربما
لمسة من اليوزو هناك.

255
00:11:13,840 --> 00:11:15,360
قف!

256
00:11:15,360 --> 00:11:16,560
هذا ما أحب طهيه.

257
00:11:16,560 --> 00:11:18,320
أحب الطبخ
أكثر تجريبية قليلا.

258
00:11:18,320 --> 00:11:19,760
تحب التجربة
مع الكلاسيكيات.

259
00:11:19,760 --> 00:11:20,760
نعم.

260
00:11:20,760 --> 00:11:22,760
لقد حصلت على جوتشوجانج...
(يضحك) نعم.

261
00:11:22,760 --> 00:11:24,080
.. ويوزو ...
نعم.

262
00:11:24,080 --> 00:11:26,320
..في طبق جنوكتشي
مع ساحة سوداء على.

263
00:11:27,960 --> 00:11:30,240
يرجى جعل هذا العمل.
(يضحك) سأفعل.

264
00:11:33,040 --> 00:11:35,120
هذا أمر محفوف بالمخاطر بعض الشيء للقيام به
في القضاء.

265
00:11:36,880 --> 00:11:38,840
ولكن إذا كنت لن تظهر
لهم ما أنت مصنوعة من الآن،

266
00:11:38,840 --> 00:11:40,480
أشعر بذلك
لن يتمكنوا من رؤيته أبدًا.

267
00:11:43,240 --> 00:11:45,880
هناك الكثير على الخط،
الجميع. القضاء الأول.

268
00:11:45,880 --> 00:11:47,760
لقد حصلت فقط
50 دقيقة للذهاب!

269
00:11:53,400 --> 00:11:55,160
أنا متحمس جدًا لهذا.

270
00:11:55,160 --> 00:11:56,600
انهم سوف يكون
طبخ شيء ما

271
00:11:56,600 --> 00:11:58,240
أنهم
مريحة جدا مع.

272
00:11:58,240 --> 00:11:59,880
لأن هذا ينبغي أن يكون واحدا

273
00:11:59,880 --> 00:12:01,520
أنهم يحبون
لدعوة الأصدقاء

274
00:12:01,520 --> 00:12:03,640
أو طهي الطعام لأحبائهم.

275
00:12:03,640 --> 00:12:04,840
يجب أن يعرفوا هذا الطبق.

276
00:12:04,840 --> 00:12:07,000
جان كريستوف: اليوم
الغذاء سيكون لا يصدق.

277
00:12:07,000 --> 00:12:08,000
نعم.

278
00:12:08,000 --> 00:12:09,920
سيكون لدينا
الكثير من الأطباق الرائعة حسب الذوق.

279
00:12:10,640 --> 00:12:13,440
POH: أحد المخاطر
للقيام بطهي مريح

280
00:12:13,440 --> 00:12:16,320
هو إذا كان هذا الطبق
مألوف جدًا بالنسبة لك،

281
00:12:16,320 --> 00:12:18,960
في بعض الأحيان تغيب عن بالنا

282
00:12:18,960 --> 00:12:22,080
سواء كانت معقدة بما فيه الكفاية
ليكون في المنافسة.

283
00:12:23,240 --> 00:12:25,200
أوه، تلك الرائحة طيبة جدا!

284
00:12:25,200 --> 00:12:26,960
هل رائحتها بخير؟

285
00:12:26,960 --> 00:12:29,080
أنا بدأت
لتخمين نفسي.

286
00:12:30,600 --> 00:12:33,880
أوه، هل يجب أن أتحقق من شريحة لحمي؟
أعني في سبيل الله.

287
00:12:33,880 --> 00:12:35,800
لذلك سأطبخ اليوم

288
00:12:35,800 --> 00:12:38,240
ما تسميه عائلتي البقرة المقدسة.

289
00:12:38,240 --> 00:12:41,480
إذن، باقي 45 دقيقة،
شرائح اللحم تخرج من الفرن.

290
00:12:42,840 --> 00:12:44,400
أنا لفها في السكر،

291
00:12:44,400 --> 00:12:46,080
ولقد رميته
على هذا الحديد الزهر

292
00:12:46,080 --> 00:12:47,520
لقد كان لي إلى حد كبير
الطباخ كله

293
00:12:47,520 --> 00:12:49,040
لذلك فهو حقًا، حقًا،
حار حقا.

294
00:12:49,600 --> 00:12:50,680
نقطة: ما هذا؟

295
00:12:50,680 --> 00:12:52,600
سأقوم بضبط إنذار الدخان...
آسف يا دوت.

296
00:12:52,600 --> 00:12:54,720
هذا كامل
الذهاب في وجهك.

297
00:12:55,880 --> 00:12:58,320
بالطبع،
السكر يذهب إلى مقلاة ساخنة.

298
00:12:59,160 --> 00:13:00,920
عمود ضخم من الدخان.

299
00:13:02,040 --> 00:13:03,840
الرجل: هناك شيء يحترق.
هل هذا أنا أم أنت؟

300
00:13:03,840 --> 00:13:05,840
نعم نعم.
هذا ما يحدث.

301
00:13:05,840 --> 00:13:07,960
ولكن عادة ما تفعل ذلك
على حفلة شواء بالخارج،

302
00:13:07,960 --> 00:13:09,400
لذلك أنت لست مثل،
تسمين الغرفة بالغاز.

303
00:13:10,520 --> 00:13:12,240
كاسبر: واو! بعيدا.

304
00:13:13,280 --> 00:13:15,000
آسف. هذا ممتلئ جدًا.

305
00:13:18,840 --> 00:13:20,360
جان كريستوف:
ما تلك الرائحة؟

306
00:13:20,360 --> 00:13:22,880
نعم، تلك الرائحة...محروقة قليلاً.

307
00:13:22,880 --> 00:13:24,280
هذا...

308
00:13:24,280 --> 00:13:26,680
لقد أتيت في وقت واحد
هذا سوف يخيفك.

309
00:13:27,360 --> 00:13:29,240
هذا...أقسم لك...

310
00:13:29,240 --> 00:13:30,920
..هذا ما يحدث.
هل هذا جزء من طبقك؟

311
00:13:30,920 --> 00:13:32,280
نعم!

312
00:13:32,280 --> 00:13:33,440
رائع.

313
00:13:44,080 --> 00:13:45,480
استمروا يا شباب!

314
00:13:46,960 --> 00:13:49,960
على ما يرام. الهدوء والتوازن
صلصة واحدة في كل مرة.

315
00:13:51,080 --> 00:13:52,960
مقعدي فوضوي للغاية.

316
00:13:57,600 --> 00:13:58,800
(جريس السعال)

317
00:14:01,200 --> 00:14:04,040
لقد قمت للتو بتغطية واحدة من
عيني قطع الفيليه في السكر.

318
00:14:04,040 --> 00:14:05,880
لهذا السبب هناك
الكثير من الدخان في كل مكان.

319
00:14:06,960 --> 00:14:09,400
صراحة،
الحرق جزء من النكهة.

320
00:14:09,400 --> 00:14:11,880
أنا أهدف إلى طباخ نادر.

321
00:14:11,880 --> 00:14:14,360
نادر، ويحده متوسط ​​نادر.

322
00:14:14,360 --> 00:14:16,560
يمكنك لفها بالرقائق
وتتركها لترتاح.

323
00:14:18,560 --> 00:14:19,760
أشعر بذلك
لقد فعلت شيئًا خاطئًا،

324
00:14:19,760 --> 00:14:20,920
لكنني أعلم أن هذا ليس خطأ.

325
00:14:20,920 --> 00:14:22,600
مثل ، كانت رائحتها عادية ،
بدا طبيعيا.

326
00:14:22,600 --> 00:14:26,080
مكشطة الشواء الصغيرة
كان أسودًا كما هو دائمًا.

327
00:14:26,080 --> 00:14:27,320
من المستحيل تنظيفها.

328
00:14:27,320 --> 00:14:29,400
لذا، أم،
أحاول أن أتراجع عن نفسي،

329
00:14:29,400 --> 00:14:31,320
على الرغم من أن الجميع، مثل،
فزع لسبب ما.

330
00:14:36,640 --> 00:14:39,480
بيلا: أن أكون هنا،
في مطبخ ماستر شيف،

331
00:14:39,480 --> 00:14:41,240
أنا في مهب.

332
00:14:41,240 --> 00:14:42,720
أريد أن أكون في هذا المطبخ
سيئة للغاية.

333
00:14:42,720 --> 00:14:44,000
لن أذهب إلى المنزل اليوم.

334
00:14:44,000 --> 00:14:46,200
لدي أكثر من ذلك بكثير
للتعلم هنا.

335
00:14:47,480 --> 00:14:48,920
مهلا بيلا.
يا!

336
00:14:48,920 --> 00:14:50,720
كيف حالك؟
وشدد قليلا.

337
00:14:50,720 --> 00:14:52,840
هناك القليل مما يحدث.
هناك الكثير يحدث هنا.

338
00:14:52,840 --> 00:14:54,800
ماذا تفعل؟
افترض نفخة خشنة.

339
00:14:54,800 --> 00:14:55,840
نعم.
نعم.

340
00:14:55,840 --> 00:14:58,200
أشعر بالتوتر بسبب
لم أقم بعمل معجنات نفخة من قبل

341
00:14:58,200 --> 00:15:00,160
في هذا الوقت القصير من قبل.

342
00:15:00,160 --> 00:15:01,320
ما هو الطبق كله؟

343
00:15:01,320 --> 00:15:02,720
أم، ميلفييه اليوم.

344
00:15:02,720 --> 00:15:04,280
رائع!

345
00:15:05,680 --> 00:15:07,400
نعم، إذا كان بإمكاني التخلص منه...

346
00:15:07,400 --> 00:15:08,960
إذا كنت تستطيع أن تسحبه،

347
00:15:08,960 --> 00:15:10,480
ليس هناك طريقة
أنت ذاهب إلى المنزل.

348
00:15:10,480 --> 00:15:11,920
ماذا لديك؟
يحدث؟

349
00:15:11,920 --> 00:15:14,880
موسلين البرالين بالبندق
والشمر شانتيلي.

350
00:15:14,880 --> 00:15:16,920
كل ذلك في 75 دقيقة.
نعم.

351
00:15:16,920 --> 00:15:18,400
لماذا تضع
الكثير من الضغط على نفسك؟

352
00:15:19,160 --> 00:15:21,840
أم، لأن هذا يعني الكثير ل
أنا، ولا أريد العودة إلى المنزل.

353
00:15:21,840 --> 00:15:23,280
تريد أن تعطيه
أفضل لقطة لديك.

354
00:15:23,280 --> 00:15:24,280
نعم.

355
00:15:26,640 --> 00:15:27,760
نعم، أنا حقا أفعل.

356
00:15:28,880 --> 00:15:32,680
لقد كان MasterChef حلمي
منذ أن كنت في التاسعة من عمري.

357
00:15:33,360 --> 00:15:35,040
الخبز هو مكانتي.

358
00:15:35,040 --> 00:15:37,560
في أي وقت هناك حلوة
هذا مطلوب،

359
00:15:37,560 --> 00:15:39,120
أنا دائما على أهبة الاستعداد.

360
00:15:41,320 --> 00:15:44,280
موسلين بلدي
تبدو جيدة حقا.

361
00:15:44,280 --> 00:15:45,960
تأتي النفخة الخشنة
من الثلاجة الانفجارية،

362
00:15:45,960 --> 00:15:47,280
مباشرة في الفرن.

363
00:15:47,280 --> 00:15:48,880
أقوم برفع درجة حرارة الفرن

364
00:15:48,880 --> 00:15:52,080
للحصول عليه باللون البني
في أسرع وقت ممكن.

365
00:15:52,080 --> 00:15:55,040
تأكد من الطبق الخاص بك
يأخذنا إلى منزلك.

366
00:15:55,040 --> 00:15:57,560
لديك 30 دقيقة للذهاب.

367
00:15:57,560 --> 00:16:00,200
(صراخ وتصفيق)

368
00:16:07,120 --> 00:16:08,600
حسنا، هذا يبدو جيدا.

369
00:16:10,000 --> 00:16:11,560
اليتا.
أهلاً.

370
00:16:11,560 --> 00:16:13,440
هل نحصل
بعض النكهات اللاتينية؟

371
00:16:13,440 --> 00:16:14,760
أنت في الواقع لا.
نعم.

372
00:16:14,760 --> 00:16:16,680
سأتحدث باللغة الإنجليزية جدًا اليوم.
أخبرني المزيد.

373
00:16:16,680 --> 00:16:19,920
لذلك سوف تحصل على
تفاحة مفككة تنهار

374
00:16:19,920 --> 00:16:22,960
واحصل على إيرل جراي
آيس كريم كراميل.

375
00:16:22,960 --> 00:16:26,360
عائلتي لديها
مسابقات فطيرة التفاح.

376
00:16:26,360 --> 00:16:27,520
نعم.
نعم.

377
00:16:27,520 --> 00:16:29,080
هكذا يبدو الأمر
إنه أمر خطير،

378
00:16:29,080 --> 00:16:30,760
لذلك أنا حقا لا أستطيع أن أفسد هذا.

379
00:16:32,680 --> 00:16:34,560
يجب أن نأمل
هذا ملء كاف.

380
00:16:35,240 --> 00:16:36,680
أخبرينا ماذا تطبخين؟

381
00:16:36,680 --> 00:16:40,720
انا ذاهب لجعل
مانتي سباناكوبيتا المحشوة,

382
00:16:40,720 --> 00:16:44,960
مع زيت الطماطم المتفحمة
وصلصة الزبادي والشبت.

383
00:16:44,960 --> 00:16:47,400
هل أنت في العنصر الخاص بك؟
أنا في عنصري.

384
00:16:47,400 --> 00:16:48,400
قل لي ماذا تفعل.

385
00:16:48,400 --> 00:16:50,400
أنا أصنع
غداء الأحد الخاص بي لك.

386
00:16:50,400 --> 00:16:51,640
نعم؟

387
00:16:51,640 --> 00:16:55,480
وهو ما كبرت
تناول الطعام في منزلي.

388
00:16:55,480 --> 00:16:57,640
لذا فهي بطاطس بالكاري.
نعم.

389
00:16:57,640 --> 00:16:59,480
وعلى الجانب،
صلصة اليقطين.

390
00:16:59,480 --> 00:17:00,720
سوف يتم غرس ذلك

391
00:17:00,720 --> 00:17:02,520
مع الكثير من البهارات
و جاجري.

392
00:17:02,520 --> 00:17:04,960
لذلك كل شيء نباتي.
كل نباتي.

393
00:17:04,960 --> 00:17:07,760
حسنا، أنت تعرف ما هي المخاطر
هي اليوم، لذلك اذهب بجد.

394
00:17:07,760 --> 00:17:08,840
أنا سوف.
حظ سعيد.

395
00:17:08,840 --> 00:17:10,160
شكراً جزيلاً. شكرًا لك.

396
00:17:10,160 --> 00:17:11,560
هل أنت جيد يا مين؟

397
00:17:11,560 --> 00:17:14,000
اه، نعم، أنا بخير.
يجب أن نصل إلى هناك.

398
00:17:14,000 --> 00:17:15,640
الأرز يغلي. هذا جيد.

399
00:17:16,480 --> 00:17:18,120
آندي: ما هذا
الذي كنت الطبخ اليوم؟

400
00:17:18,120 --> 00:17:19,920
اليوم انا اطبخ...
أنا الصيد الجائر.

401
00:17:19,920 --> 00:17:22,040
نعم.
إذن دجاج جوز الهند متبل.

402
00:17:22,040 --> 00:17:24,160
سأخدمها
مع بعض ناسي أولام،

403
00:17:24,160 --> 00:17:25,360
وهو الأرز العشبي.

404
00:17:25,360 --> 00:17:27,880
إنه شيء لا يمكنك القيام به
تجد حقا في ملبورن.

405
00:17:27,880 --> 00:17:28,880
نعم.

406
00:17:28,880 --> 00:17:30,680
لذلك فهو شيء
يجب أن أطبخ بنفسي

407
00:17:30,680 --> 00:17:32,800
لتكون قادرة على ...
تكون قادرة على التمتع بها.

408
00:17:32,800 --> 00:17:33,840
يا رجل.

409
00:17:33,840 --> 00:17:35,080
إذا لم تجد في ملبورن،

410
00:17:35,080 --> 00:17:36,840
أنا أتطلع
إلى هذا.

411
00:17:36,840 --> 00:17:39,000
تعدد المهام في أفضل حالاته.
إنه قيد التشغيل.

412
00:17:39,000 --> 00:17:40,960
الطبخ المنزلي في أفضل حالاته.
ما الذي لا يمكنك فعله؟

413
00:17:42,160 --> 00:17:44,080
أنابيل، ما هي الخطة؟

414
00:17:44,080 --> 00:17:47,440
أنا أفعل
فطيرة ميسو كراميل بانوفي.

415
00:17:47,440 --> 00:17:49,440
أوه-لا-لو-لا-لو!
هل أنت متأكد؟

416
00:17:49,440 --> 00:17:50,440
أنا واثق من.

417
00:17:50,440 --> 00:17:51,640
لماذا؟
ميسو؟

418
00:17:51,640 --> 00:17:53,280
ميسو وكراميل.
(صفارات)

419
00:17:54,320 --> 00:17:57,920
فهل أنت مرتاح
مع هذا الطبق؟

420
00:17:57,920 --> 00:17:59,240
أنا مرتاح جدًا.

421
00:17:59,240 --> 00:18:01,000
هل أسعدت الكثير
من أفراد عائلتك؟

422
00:18:01,000 --> 00:18:02,760
نعم. لقد فعلت هذا
الكثير من المرات.

423
00:18:02,760 --> 00:18:04,040
الشيء الوحيد هو،
لم أفعل ذلك قط

424
00:18:04,040 --> 00:18:05,120
بدون وصفة
أمامي.

425
00:18:05,120 --> 00:18:08,040
ماذا يحدث إذا ميسو
تجاوز أو تغلب؟

426
00:18:08,040 --> 00:18:09,680
سوف أتأكد
هذا لا يحدث.

427
00:18:10,960 --> 00:18:12,600
السلس سريع
وسريع على نحو سلس.

428
00:18:13,600 --> 00:18:15,160
نحن فقط في المنزل
الطبخ لأنفسنا.

429
00:18:15,160 --> 00:18:16,600
نعم، وقتا كبيرا.

430
00:18:16,600 --> 00:18:18,240
على ما يرام. لذا...

431
00:18:20,440 --> 00:18:22,320
اليوم أقوم وليمة صغيرة.

432
00:18:22,320 --> 00:18:23,920
أنا أحب عندما الناس
تعال إلى منزلي

433
00:18:23,920 --> 00:18:25,320
ويمكنني أن أعطيهم فقط
جميع أنواع النكهات.

434
00:18:26,680 --> 00:18:27,920
لدينا بعض القريدس اليوم.

435
00:18:28,640 --> 00:18:30,560
انا ذاهب لشواء لهم.

436
00:18:30,560 --> 00:18:33,040
حصلت على بعض كروستينيس يحدث
مع بعض البروسسيوتو،

437
00:18:33,040 --> 00:18:34,840
بعض الفيتا المخفوقة،
ومن ثم سيكون لدينا

438
00:18:34,840 --> 00:18:36,200
بعض البطاطس المقرمشة.

439
00:18:37,000 --> 00:18:38,080
نحن نعيش مباشرة على الماء.

440
00:18:38,080 --> 00:18:39,600
لذلك أرى سفن الصيد
اخرج كل صباح

441
00:18:39,600 --> 00:18:41,440
وإلى حد كبير
أفكر دائما في القريدس.

442
00:18:41,440 --> 00:18:42,960
لذلك كان علي أن أفعل القريدس اليوم.
لا يوجد تفكير.

443
00:18:44,440 --> 00:18:46,280
الرجل: يبدو الأمر كذلك
الكمية المناسبة من الملح.

444
00:18:46,280 --> 00:18:47,560
(تغني)

445
00:18:47,560 --> 00:18:48,640


446
00:18:50,560 --> 00:18:54,000
القليل من الموهبة المخفية عني
هو أنني مغني.

447
00:18:54,000 --> 00:18:56,520
لذلك ذهبت إلى كوينزلاند
المعهد الموسيقي للموسيقى

448
00:18:56,520 --> 00:18:57,840
لموسيقى الجاز.

449
00:18:57,840 --> 00:19:00,080


450
00:19:00,080 --> 00:19:02,240

حياتي كلها.

451
00:19:03,200 --> 00:19:05,680
أنا بالتأكيد أحب الغناء
والطبخ في نفس الوقت .

452
00:19:05,680 --> 00:19:07,160
هذا ما أفعله.

453
00:19:07,160 --> 00:19:10,840
حلمي الغذائي هو أن يكون
مطعم صغير وحميم،

454
00:19:10,840 --> 00:19:12,400
لديك موسيقى حية.

455
00:19:12,400 --> 00:19:13,720
أحب إطعام الناس

456
00:19:13,720 --> 00:19:15,560
وأنا فقط أحب الرؤية
النظرة على وجوه الناس

457
00:19:15,560 --> 00:19:17,440
عندما يمكنهم الاستمتاع بالطعام
التي قمت بإنشائها.

458
00:19:18,400 --> 00:19:20,400
نقاط الضغط الرئيسية
سيكون مجرد توقيت، على ما أعتقد.

459
00:19:20,400 --> 00:19:21,640
لقد حصلت للتو
الكثير من الأشياء تحدث

460
00:19:21,640 --> 00:19:23,080
وكلها تتطلب
أوقات مختلفة.

461
00:19:23,800 --> 00:19:25,360
يجب أن يكون الفرن
في درجات حرارة مختلفة

462
00:19:25,360 --> 00:19:26,600
لأشياء مختلفة.

463
00:19:26,600 --> 00:19:29,440
وبعد ذلك سأكون كذلك
باستخدام نفس الفرن مثل الشواية

464
00:19:29,440 --> 00:19:30,520
للقريدس.

465
00:19:30,520 --> 00:19:32,120
فقط ضع هذا هناك.

466
00:19:32,120 --> 00:19:35,160
أنا فقط بحاجة للتأكد
أنا أركز على كل شيء.

467
00:19:35,160 --> 00:19:36,800
أريد أن
البقاء في المنافسة

468
00:19:36,800 --> 00:19:38,400
أكثر من الحياة نفسها.

469
00:19:38,400 --> 00:19:40,680
هذا ما حلمت به
حياتي كلها.

470
00:19:40,680 --> 00:19:42,400
لذلك أنا حقا لا
يريد العودة إلى المنزل اليوم.

471
00:19:52,360 --> 00:19:53,840
لطيف - جيد!

472
00:19:53,840 --> 00:19:55,080
ماذا؟!

473
00:19:55,080 --> 00:19:56,200
براه!

474
00:19:57,120 --> 00:19:58,000
أُووبس.

475
00:20:02,480 --> 00:20:03,880
مرحبًا جاكي.
مرحبًا بوه.

476
00:20:03,880 --> 00:20:05,000
قل لي ماذا تفعل.

477
00:20:05,000 --> 00:20:07,920
سأفعل
فطيرة الكراث الصينية

478
00:20:07,920 --> 00:20:10,080
مع صدر البط المشوي
على القمة.

479
00:20:10,080 --> 00:20:11,120
أوه، واو.
نعم.

480
00:20:11,120 --> 00:20:12,600
هذا طموح.
نعم.

481
00:20:12,600 --> 00:20:14,640
فكيف تريد
طهي البطة؟

482
00:20:14,640 --> 00:20:17,480
أريد أن أقلي الجلد
من صدر البط.

483
00:20:17,480 --> 00:20:19,560
مشوي بشكل جيد حقا
من خلال الحد الأدنى من التوابل،

484
00:20:19,560 --> 00:20:21,080
لأنني سوف أكون
إضافة الكثير من الآخرين

485
00:20:21,080 --> 00:20:22,640
المزيد من النكهات والصلصات الآسيوية
إليها.

486
00:20:22,640 --> 00:20:23,920
نعم.
نعم.

487
00:20:23,920 --> 00:20:26,440
نعم. إذن ماذا ستفعل
تكون نقاط الضغط اليوم؟

488
00:20:26,440 --> 00:20:27,760
بالتأكيد كوك على البطة

489
00:20:27,760 --> 00:20:30,600
والتأكد من أنني أستطيع الحصول عليها
جميع العناصر القيام به في الوقت المناسب.

490
00:20:30,600 --> 00:20:32,440
بالطبع،
اليوم شخص ما يذهب إلى المنزل،

491
00:20:32,440 --> 00:20:34,320
لذلك تريد التأكد
أنت مسمار كل عنصر.

492
00:20:34,320 --> 00:20:35,720
نعم. قطعاً.
حسنا، حظا سعيدا.

493
00:20:35,720 --> 00:20:37,040
شكرا، بوه.

494
00:20:38,040 --> 00:20:39,600
أنا مطحون جدا في الوقت المحدد.

495
00:20:40,960 --> 00:20:43,280
لدي الكثير لأقوم به، كما هو الحال دائما.

496
00:20:44,440 --> 00:20:46,040
لذلك أنا أحاول حقا
للحصول على الكراث

497
00:20:46,040 --> 00:20:47,200
لفطائري المفرومة

498
00:20:47,200 --> 00:20:48,360
في أقرب وقت ممكن.

499
00:20:49,760 --> 00:20:51,040
أوه.

500
00:20:51,640 --> 00:20:52,960
أوه. نعم.

501
00:20:52,960 --> 00:20:54,960
و...لقد قطعت إصبعي.

502
00:20:54,960 --> 00:20:56,160
نعم.
هل هو من السكين؟

503
00:20:56,160 --> 00:20:57,520
نعم.
هل هو عميق؟

504
00:20:57,520 --> 00:20:59,560
اه نعم.
وهذا موافق.

505
00:20:59,560 --> 00:21:01,680
سأضع واحدة أخرى حوله
وأعطيك قفاز الإصبع.

506
00:21:01,680 --> 00:21:03,400
على ما يرام؟
نعم، حسنا. رائع. شكرًا.

507
00:21:03,920 --> 00:21:05,200
الوقت يمر فقط.

508
00:21:06,640 --> 00:21:08,960
لقد حصلت على الحصول على
هذه الفطائر الكراث جاهزة.

509
00:21:10,080 --> 00:21:11,880
لقد حصلت على الحصول على
البطة على المقلاة.

510
00:21:11,880 --> 00:21:13,440
يجب أن تكون قد قطعته
جيدة جدا، هاه؟

511
00:21:13,440 --> 00:21:14,440
نعم.

512
00:21:14,440 --> 00:21:16,160
أنا بالتأكيد
طغت حقا الآن.

513
00:21:16,960 --> 00:21:19,640
هذا يبدو وكأنه
لقد ارتكبت خطأً فادحًا،

514
00:21:19,640 --> 00:21:21,680
ويمكن أن يكلفني ذلك حقًا.

515
00:21:29,680 --> 00:21:31,840
كاسبر: هل أنت بخير يا جاكي؟
فقط طعنت نفسك؟

516
00:21:31,840 --> 00:21:33,000
نعم.

517
00:21:34,520 --> 00:21:35,960
يا إلهي.

518
00:21:40,080 --> 00:21:41,480
أعتقد أنني بخير بالنسبة للوقت.

519
00:21:41,480 --> 00:21:43,120
أنا أصنع أيام بيرجيك،

520
00:21:43,120 --> 00:21:45,120
وهو
دجاج جوز الهند متبل.

521
00:21:45,120 --> 00:21:46,800
مخللاتي جاهزة.

522
00:21:46,800 --> 00:21:48,440
الدجاج، أنا فقط يجب أن أحرقه

523
00:21:48,440 --> 00:21:50,600
والحصول على شار لطيف عليه
وطهيها من خلال.

524
00:21:50,600 --> 00:21:51,920
لقد قمت بصيدها بالفعل،

525
00:21:51,920 --> 00:21:53,920
لذلك تم الانتهاء منه الآن
على الشواية.

526
00:21:56,800 --> 00:21:59,200
حسناً، سوف نحصل على هذا...

527
00:21:59,200 --> 00:22:00,240
..مباشرة.

528
00:22:00,960 --> 00:22:02,240
عظيم.

529
00:22:04,480 --> 00:22:06,640
هل أنت بخير يا أنابيل؟
نعم.

530
00:22:06,640 --> 00:22:08,400
لطيف - جيد.
فطيرة ميسو بانوفي.

531
00:22:08,400 --> 00:22:09,560
أوه، يم!

532
00:22:09,560 --> 00:22:12,040
إذا كان أي شخص، مثل، أنا لا أعرف،
كان وقتا عصيبا

533
00:22:12,040 --> 00:22:14,040
أو إذا كان أي شخص يغادر في العمل،
ثم سأحضر هذا.

534
00:22:14,800 --> 00:22:16,680
بليندا: بقي 10 دقائق
على طنجرة الضغط

535
00:22:16,680 --> 00:22:19,600
لبلدي الفانيليا غرست
خد لحم البقر.

536
00:22:19,600 --> 00:22:21,880
لقد حصلت على النفط
لرقائق الجزر الأبيض الخاصة بي.

537
00:22:21,880 --> 00:22:23,720
جهزت الزبدة
جهزت الهليون الخاص بي،

538
00:22:23,720 --> 00:22:25,320
حصلت على هريس الجزر الأبيض الخاص بي.

539
00:22:25,320 --> 00:22:27,200
إنه فقط...
نحن ننتظر ذلك.

540
00:22:27,800 --> 00:22:30,160
ساحة سوداء. سنرى. (يضحك)

541
00:22:31,760 --> 00:22:33,400
فيني: ما زلت بحاجة
لإعداد جنوكتشي الخاص بي.

542
00:22:33,400 --> 00:22:35,480
البطاطس تستغرق وقتا طويلا
لذا...

543
00:22:35,480 --> 00:22:37,920
وأنا فقط في انتظار ذلك
طنجرة الضغط حتى النهاية

544
00:22:37,920 --> 00:22:39,840
حتى أستطيع في الواقع
أنهي الصلصة الخاصة بي.

545
00:22:39,840 --> 00:22:41,760
أنا عادةً سريع جدًا
مع صنع جنوكتشي.

546
00:22:41,760 --> 00:22:43,480
يمكنني أن أفعل ذلك في حوالي 15 دقيقة.

547
00:22:43,480 --> 00:22:46,280
آه، حاجة... دا-دا-دا-دا-دا.

548
00:22:47,680 --> 00:22:50,440
لذلك حصلت على لحم البقر
في طنجرة الضغط

549
00:22:50,440 --> 00:22:52,360
لحساء المعكرونة لحم البقر الخاص بي.

550
00:22:53,640 --> 00:22:55,520
ثم في الأساس
ما أحاول القيام به الآن

551
00:22:55,520 --> 00:22:57,240
هو تحضير نودلز الأرز.

552
00:22:58,080 --> 00:23:00,560
أحتاجهم أن يكونوا مثاليين.

553
00:23:07,120 --> 00:23:08,360
حسنًا، رائع.

554
00:23:09,440 --> 00:23:12,040
الورقة
تبدو رائعة للغاية.

555
00:23:12,040 --> 00:23:13,800
ثم قمت بتقطيعها بشكل أساسي..

556
00:23:15,920 --> 00:23:18,240
.. وبعد ذلك لدي
لتبييضها بسرعة.

557
00:23:20,600 --> 00:23:21,600
يأمل.

558
00:23:22,960 --> 00:23:24,720
حان الوقت للتحقق من لحوم البقر.

559
00:23:26,120 --> 00:23:28,200
أضلاع اللحم البقري
هي العطاء تماما.

560
00:23:28,200 --> 00:23:31,360
اللحم هو...
(القبلات) قبلة الشيف.

561
00:23:31,960 --> 00:23:35,440
أنظر إلى الأسفل، ذلك الحساء
تبدو جميلة في الأعلى.

562
00:23:35,440 --> 00:23:37,240
نعم. على ما يرام.

563
00:23:37,240 --> 00:23:40,200
يبدو أن النفط
رائعة للغاية.

564
00:23:40,200 --> 00:23:42,640
لكني بحاجة لبدء التوابل
على الفور.

565
00:23:43,280 --> 00:23:46,480
يجب أن تكون لذيذة دموية
قبل أن أضعه في الإبريق.

566
00:23:47,840 --> 00:23:49,960
أوه! يا إلهي.

567
00:23:51,080 --> 00:23:53,080
كان ذلك غبيًا حقًا. (يضحك)

568
00:23:53,080 --> 00:23:54,760
هناك الكثير من العناصر
يحدث

569
00:23:54,760 --> 00:23:56,480
لأنني أقوم بثلاثة أطباق،
في نهاية اليوم.

570
00:23:57,840 --> 00:23:59,560
البطاطس لطيفة ومقرمشة.

571
00:24:00,600 --> 00:24:02,400
ولقد انتهيت من عمل كروستيني.

572
00:24:03,120 --> 00:24:05,440
أردت فقط أن أحاول أن أتحمل
بعض الأشياء المختلفة اليوم.

573
00:24:05,440 --> 00:24:07,160
وربما تجاوزت.
من يعرف؟

574
00:24:11,280 --> 00:24:13,480
لقد قمت بإعداد مزيج الزبدة الباردة
للقريدس

575
00:24:13,480 --> 00:24:16,440
مع الثوم والفلفل والبقدونس.

576
00:24:16,440 --> 00:24:18,560
تلك الزبدة الجميلة
سوف تتسرب فقط من خلال الجسد

577
00:24:18,560 --> 00:24:20,960
وطهيها بشكل لذيذ.

578
00:24:21,720 --> 00:24:22,800
أندي: الضغط مستمر يا رفاق!

579
00:24:22,800 --> 00:24:25,360
يجب أن يكون كل ما قيل وفعل
في 10 دقائق!

580
00:24:25,360 --> 00:24:26,560
دعنا نذهب!

581
00:24:38,320 --> 00:24:40,160
جاكي، كيف حال تلك اليد؟
هل هو بخير؟

582
00:24:40,160 --> 00:24:41,280
أوه نعم. إنه خفقان.

583
00:24:42,120 --> 00:24:44,720
هذا القطع بالتأكيد
ضعني خلفك قليلاً في الوقت المناسب.

584
00:24:45,560 --> 00:24:48,080
لقد حصلت أخيرًا على زيت الفلفل الحار
وصلصة الهويسن الخاصة بي.

585
00:24:48,080 --> 00:24:49,480
طعمها رائع.

586
00:24:49,480 --> 00:24:52,080
لقد حصلت على فطيرة الكراث الخاصة بي
جاهزة للقلي.

587
00:24:52,080 --> 00:24:53,520
لدي الكثير للقيام به.

588
00:24:54,240 --> 00:24:56,800
لذا، نعم، عليّ أن أتحرك
قليلا.

589
00:24:57,960 --> 00:24:59,360
حسنا، يمكننا أن نفعل هذا.

590
00:25:00,960 --> 00:25:02,040
آندي: أنا قلقة بعض الشيء.

591
00:25:02,040 --> 00:25:05,480
نعم، أنا أيضا.
هناك ثماني دقائق للذهاب.

592
00:25:05,480 --> 00:25:08,000
والبطة لم تفعل ذلك حتى
ذهب في الفرن بعد.

593
00:25:08,000 --> 00:25:10,520
أنا لا أريدك أن تذهب إلى المنزل
على البط غير المطبوخ.

594
00:25:11,840 --> 00:25:13,000
أنا كرنك الحرارة

595
00:25:13,000 --> 00:25:15,200
وأنا فقط آمل ذلك
سوف ينضج.

596
00:25:21,040 --> 00:25:24,840
النفخة الخشنة تخرج من
الفرن لطبق الميلفيه الخاص بي.

597
00:25:24,840 --> 00:25:26,960
تبدو ذهبية
على طول الطريق من خلال.

598
00:25:28,720 --> 00:25:29,760
أنا سعيد.

599
00:25:32,480 --> 00:25:34,320
الآن حان الوقت
لتجميع هذا الميلفيه.

600
00:25:37,240 --> 00:25:39,920
أنا الأنابيب على البندق
وموسلين القهوة.

601
00:25:42,560 --> 00:25:44,720
وبعد ذلك
بلدي بذور الشمر شانتيلي.

602
00:25:49,720 --> 00:25:52,720
حسنًا يا رفاق، خمس دقائق متبقية!

603
00:26:04,440 --> 00:26:05,640
لذيذ!

604
00:26:07,640 --> 00:26:08,960
البطاطس المقلية الخاصة بي جاهزة

605
00:26:08,960 --> 00:26:12,120
والثوم والفلفل الحار
صلصة تخفيض الجمبري جاهزة.

606
00:26:15,320 --> 00:26:16,760
لحظة الحقيقة.

607
00:26:25,120 --> 00:26:26,280
أوه!

608
00:26:26,960 --> 00:26:27,960
هو هو!

609
00:26:28,880 --> 00:26:30,880
أنا سعيد جدا
مع الطباخ عليه.

610
00:26:30,880 --> 00:26:33,560
هذا مثالي!

611
00:26:34,200 --> 00:26:37,560
هذه مثل وجبة أحلامي.

612
00:26:37,560 --> 00:26:40,160
لذا، نعم، أتمنى أن يحبوه.

613
00:26:40,160 --> 00:26:42,680
طبق. أحتاج إلى لوحة.

614
00:26:42,680 --> 00:26:44,200
سريع، سريع، سريع، سريع!

615
00:26:44,840 --> 00:26:47,640
كاسبر: تبدو جيدة جدًا،
يا شباب. يستمر في التقدم!

616
00:26:50,120 --> 00:26:51,560
انها حقيقية جدا.

617
00:26:54,480 --> 00:26:56,360
أخرج القريدس
من تحت الشواية

618
00:26:56,360 --> 00:26:58,320
و...أعتقد أنها تبدو جيدة.

619
00:26:58,320 --> 00:27:01,440
الجميع يجب أن يتحركوا!
دقيقة واحدة للذهاب!

620
00:27:01,440 --> 00:27:03,160
تعال!
تعال! سريع!

621
00:27:03,160 --> 00:27:05,280
قفلوا يا شباب. دقيقة واحدة!
احصل على الطلاء!

622
00:27:11,000 --> 00:27:12,600
الفطيرة تبدو جيدة يا جاكي.

623
00:27:13,720 --> 00:27:15,720
لقد حصلت
فطيرة الكراث الخاصة بي جاهزة.

624
00:27:17,120 --> 00:27:18,680
سأحتفظ ببطتي
في الفرن

625
00:27:18,680 --> 00:27:20,120
حتى آخر لحظة ممكنة.

626
00:27:20,120 --> 00:27:21,880
تعال. اجعلها ملحمية!

627
00:27:21,880 --> 00:27:24,400
30 ثانية متبقية!

628
00:27:24,400 --> 00:27:26,160
تعال!
ووو!

629
00:27:26,160 --> 00:27:27,600
أسرع!

630
00:27:27,600 --> 00:27:29,960
يا إلهي.
أعتقد أنه من الأفضل أن أخرجه.

631
00:27:44,720 --> 00:27:46,040
دعونا نحضره إلى المنزل!

632
00:27:46,040 --> 00:27:47,280
عشرة!

633
00:27:47,280 --> 00:27:49,440
القضاة: 9، 8،

634
00:27:49,440 --> 00:27:52,720
7، 6، 5،

635
00:27:52,720 --> 00:27:57,320
4، 3، 2، 1.

636
00:27:57,320 --> 00:27:59,000
آندي: هذا كل شيء، الجميع!

637
00:28:02,400 --> 00:28:03,680
بات: هذا يبدو لا يصدق.

638
00:28:04,560 --> 00:28:07,000
كيف فعلت ذلك
في ذلك الوقت؟

639
00:28:07,000 --> 00:28:08,320
ماذا كنت أفكر؟

640
00:28:09,160 --> 00:28:11,520
يمثل هذا الطبق بالتأكيد
طبق من المنزل

641
00:28:11,520 --> 00:28:13,080
لأنه شيء
هذا يذكرني

642
00:28:13,080 --> 00:28:14,960
من صديق خاص معين.

643
00:28:14,960 --> 00:28:16,880
أعتقد أنني فعلت نفسي
فخور اليوم.

644
00:28:19,200 --> 00:28:20,800
أشعر بالارتياح
أن الأمر قد انتهى.

645
00:28:20,800 --> 00:28:22,320
من الواضح أنه لا يزال متوترًا بعض الشيء.

646
00:28:22,320 --> 00:28:24,120
لا أعرف كيف تسير الأمور
لتذوق القضاة.

647
00:28:24,120 --> 00:28:25,720
أعتقد أن مذاقه جيد جدًا.

648
00:28:25,720 --> 00:28:28,600
إذا عدت إلى المنزل على طبق جنوكتشي،
من المحتمل أن تقول نونا،

649
00:28:28,600 --> 00:28:31,160
"ربما اترك الجنوكتشي
لي الآن." (يضحك)

650
00:28:33,200 --> 00:28:34,480
هل أنت بخير؟

651
00:28:35,680 --> 00:28:36,840
ماذا حدث؟

652
00:28:36,840 --> 00:28:38,560
أنا لم أضع البطة
على اللوحة.

653
00:28:38,560 --> 00:28:40,680
يا إلهي! جاكي!

654
00:28:41,600 --> 00:28:44,200
الوقت والضغط
فقط حقا، حقا حصلت لي.

655
00:28:44,200 --> 00:28:45,320
نعم.

656
00:28:46,080 --> 00:28:47,480
أنا قلقة حقا.

657
00:28:47,480 --> 00:28:48,520
أشعر أن هذا يعني

658
00:28:48,520 --> 00:28:50,680
يمكن أن أكون أول شخص
للذهاب إلى المنزل اليوم.

659
00:29:01,800 --> 00:29:04,360
اليوم سألناك
ليدخلونا إلى بيوتكم

660
00:29:04,360 --> 00:29:06,360
ويطهى لنا طبقا
من قلبك.

661
00:29:07,600 --> 00:29:11,800
للأسف، الطبق الأقل إثارة للإعجاب
سوف ترسل صانعها إلى المنزل.

662
00:29:12,800 --> 00:29:15,680
الطبق الأول الذي نرغب فيه
الذوق ينتمي إلى ...

663
00:29:15,680 --> 00:29:16,960
.. بيلا!

664
00:29:21,120 --> 00:29:24,440
بيلا: لا أستطيع أن أصدق
ذلك، في 75 دقيقة،

665
00:29:24,440 --> 00:29:27,400
لقد سحبت هذا الطبق

666
00:29:27,400 --> 00:29:29,040
مع جميع المكونات
على اللوحة.

667
00:29:33,800 --> 00:29:37,240
إنه البندق والقهوة
موسلين ميلفيه

668
00:29:37,240 --> 00:29:41,240
مع بذور الشمر شانتيلي
وتويل الشمر والبندق.

669
00:29:41,240 --> 00:29:45,920
أوه ... م ... جييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين

670
00:29:45,920 --> 00:29:47,440
كيف فعلت ذلك؟

671
00:29:49,040 --> 00:29:50,440
عندما قلت
طبخ من القلب,

672
00:29:50,440 --> 00:29:52,680
كان في ذهني شخص واحد -
أفضل صديق لي، اميلي.

673
00:29:54,200 --> 00:29:57,800
أم، لقد توفيت للأسف
قبل ستة أسابيع.

674
00:29:59,280 --> 00:30:02,480
أم، وهي
سبب وجودي هنا.

675
00:30:02,480 --> 00:30:05,160
لقد كانت داعمة للغاية
ومشجعة

676
00:30:05,160 --> 00:30:07,600
في جميع أنحاء العالم،
مثل عملية التقديم،

677
00:30:07,600 --> 00:30:10,160
وهي تريدني فقط
أن أكون هنا بهذا السوء.

678
00:30:10,160 --> 00:30:13,880
أم، الشيء المفضل لدينا للقيام به
كان الذهاب للحصول على المعجنات معا.

679
00:30:13,880 --> 00:30:16,120
لذلك، النكهات في هذا
الميلفيه مستوحاة من

680
00:30:16,120 --> 00:30:18,200
الكرواسون الأخير
الذي كان لدينا معا...

681
00:30:20,120 --> 00:30:23,520
..um، الذي كان مثل الشمر
وأم القهوة والبندق.

682
00:30:23,520 --> 00:30:26,680
بوه: بيلا، يستغرق الأمر
الكثير من الشجاعة للمجيء إلى هنا

683
00:30:26,680 --> 00:30:29,080
وأخبر مثل هذه القصة المؤثرة.

684
00:30:29,080 --> 00:30:31,880
لإنتاج شيء مثل هذا
بهذا القدر من العاطفة

685
00:30:31,880 --> 00:30:33,480
استثنائي حقًا.

686
00:30:33,480 --> 00:30:35,560
هل يجب أن نغوص؟

687
00:30:53,480 --> 00:30:55,200
تلك التركيبة النكهة...

688
00:30:56,640 --> 00:30:59,720
..مميز جدًا لأنه
من الذاكرة التي تأتي منها،

689
00:30:59,720 --> 00:31:03,520
لكنها متطورة للغاية -
إنه يتجاوز سنواتك.

690
00:31:05,280 --> 00:31:07,360
إذا كنت تسحب
أشياء من هذا القبيل خارجا

691
00:31:07,360 --> 00:31:09,680
عند هذه النقطة
في المنافسة،

692
00:31:09,680 --> 00:31:12,120
أوه، مثل،
العالم هو المحار الخاص بك.

693
00:31:12,120 --> 00:31:14,560
شكرًا لك. شكرًا لك.

694
00:31:17,360 --> 00:31:20,400
جان كريستوف:
وللقيام بذلك بدقة،

695
00:31:20,400 --> 00:31:22,760
في موقفك،
ربما سأكون مستاءً

696
00:31:22,760 --> 00:31:25,200
وسوف في الواقع
يؤثر على طبخي

697
00:31:25,200 --> 00:31:26,320
لكنك لم تفعل.

698
00:31:28,200 --> 00:31:31,400
لقد أدخلت نفسك،
انتهى في الوقت المحدد،

699
00:31:31,400 --> 00:31:34,720
سلمت هذه الرائعة
طبق مذهل.

700
00:31:36,280 --> 00:31:38,320
صوفيا: الشمر
والغرابة،

701
00:31:38,320 --> 00:31:40,200
لقد حصلت على هذا الملح الجميل

702
00:31:40,200 --> 00:31:42,000
ضد الحلاوة
في حلوى الشيكولاتة.

703
00:31:42,000 --> 00:31:43,240
جيد حقا.

704
00:31:44,720 --> 00:31:46,800
كلنا واقفون هنا
تعرف كيف يبدو الأمر

705
00:31:46,800 --> 00:31:48,680
تريد أن تقول
شخص فقدته

706
00:31:48,680 --> 00:31:50,520
شيء أنت
فخور حقا به،

707
00:31:50,520 --> 00:31:54,120
وأن أراك واقفاً هنا
وافعل ذلك بمثل هذه الهدوء

708
00:31:54,120 --> 00:31:58,320
وكما تعلمون، دفع مثل هذا
تحية جميلة لصديقك

709
00:31:58,320 --> 00:32:00,160
هو حقا شيء.

710
00:32:00,160 --> 00:32:01,640
لذلك عليك أن تكون فخوراً جداً،

711
00:32:01,640 --> 00:32:03,520
وأنا متأكد
اميلي ستكون كذلك.

712
00:32:03,520 --> 00:32:05,440
شكرًا لك. أنا أعلم أنها كذلك.

713
00:32:10,640 --> 00:32:11,920
الجميع.

714
00:32:11,920 --> 00:32:14,080
أندي: عناق جماعي! نحن جميعا في!

715
00:32:14,080 --> 00:32:16,200
نحن جميعا في!
لا يصدق.

716
00:32:16,200 --> 00:32:18,120
أوه، شكرا لك.
لا يصدق.

717
00:32:18,120 --> 00:32:19,640
لا يصدق.

718
00:32:19,640 --> 00:32:21,680
ياي!

719
00:32:21,680 --> 00:32:23,960
كان ذلك مذهلا جدا.
بارك الله فيك.

720
00:32:23,960 --> 00:32:25,240
ووو!

721
00:32:25,240 --> 00:32:26,680
(الآخرون يهتفون)

722
00:32:26,680 --> 00:32:27,840
رائع.

723
00:32:27,840 --> 00:32:30,320
الكثير من النجاح الباهر.
انها قوية جدا.

724
00:32:31,520 --> 00:32:35,440
بيلا: ولقد انسحبت
هذا الطبق مع أميلي في الاعتبار

725
00:32:35,440 --> 00:32:37,040
هو مجرد ذلك، خاص جدا.

726
00:32:37,040 --> 00:32:38,960
أنا فخور جدا بنفسي.

727
00:32:38,960 --> 00:32:42,520
بعد ذلك، نريد أن نحاول
الطبق من فيني.

728
00:32:42,520 --> 00:32:46,120
(هتاف)

729
00:32:48,760 --> 00:32:50,240
جنوكتشي؟
نعم.

730
00:32:51,480 --> 00:32:56,320
فيني: إذن، لقد قمت بإعداد جنوكتشي
مع صلصة جوتشوجانج بومودورو،

731
00:32:56,320 --> 00:32:58,880
وبعد ذلك حصلت
كريما بارميزان يوزو.

732
00:32:58,880 --> 00:33:00,480
قف. (يضحك)

733
00:33:01,720 --> 00:33:06,200
آندي: يوزو وجبنة البارميزان،
جوتشوجانج وراجو.

734
00:33:06,200 --> 00:33:07,720
مم-هم.
رجل!

735
00:33:07,720 --> 00:33:09,000
في يوم المئزر الأسود.

736
00:33:09,000 --> 00:33:10,680
أم نعم.

737
00:33:13,080 --> 00:33:14,920
هذا الطبق يشبه الخليط

738
00:33:14,920 --> 00:33:17,600
مما حصلت عليه
من أجدادي.

739
00:33:17,600 --> 00:33:19,560
إذًا لديك، مثل، جنوكتشي،
التي هي مثل...

740
00:33:19,560 --> 00:33:22,320
.. نحن نسميهم مالتالياتي،
والذي هو مثل "قطع بشكل خاطئ".

741
00:33:22,320 --> 00:33:24,160
وهناك، مثل،
صلصة الطماطم الطازجة،

742
00:33:24,160 --> 00:33:25,640
والتي، مثل،
إحدى أعمالي غير التقليدية،

743
00:33:25,640 --> 00:33:28,920
ومن ثم تقوم نونا الأخرى،
مثل، صلصة مطبوخة ببطء،

744
00:33:28,920 --> 00:33:31,240
لذلك فعلت ذلك أيضًا،
ولقد قمت بدمجهم نوعًا ما.

745
00:33:31,240 --> 00:33:32,760
ولكن بعد ذلك،
عندما تأتي إلى منزلي،

746
00:33:32,760 --> 00:33:35,280
أحب أن أضع
بلدي تدور قليلا على ذلك.

747
00:33:35,280 --> 00:33:37,360
رايتو. أعتقد أننا نتذوق.

748
00:33:49,880 --> 00:33:53,520
فيني، خط رفيع جدًا بينهما
الانصهار والارتباك، أليس كذلك؟

749
00:33:53,520 --> 00:33:54,680
نعم. نعم.

750
00:33:54,680 --> 00:33:56,440
لكنني حفرته.

751
00:33:58,440 --> 00:34:00,360
لقد كنت قلقة للغاية بشأن هذا،

752
00:34:00,360 --> 00:34:03,280
عندما كنت مثل،
"أوه، نعم! جوتشوجانغ! يوزو!"

753
00:34:03,280 --> 00:34:04,720
كل ما يفعله gochujang

754
00:34:04,720 --> 00:34:08,640
هو مجرد إعطائها القليل من
دفعة إضافية، وهي ذكية،

755
00:34:08,640 --> 00:34:10,920
لأنه طهي لمدة 75 دقيقة.

756
00:34:10,920 --> 00:34:14,680
للحصول على تلك الصلصة
غنية ومخملية حقًا،

757
00:34:14,680 --> 00:34:16,080
جوتشوجانج
لقد فعل ما عليه.

758
00:34:16,080 --> 00:34:19,400
ولا مرة واحدة أقول، "أوه،
هناك gochujang هناك."

759
00:34:19,400 --> 00:34:21,280
لقد حصلت على هذه التقنية
كل ذلك هناك.

760
00:34:21,280 --> 00:34:25,440
الصلصة الخاصة بك أكثر حيوية
مما كنت أتوقع.

761
00:34:25,440 --> 00:34:27,920
هذا طبق
هذا دافئ ومريح.

762
00:34:27,920 --> 00:34:31,280
أعتقد أنك قد سلمت
جميلة،

763
00:34:31,280 --> 00:34:34,920
متواضع جدا ومريح ,
طبق محب.

764
00:34:34,920 --> 00:34:37,080
لذا، أحسنت.
شكراً جزيلاً.

765
00:34:43,040 --> 00:34:44,200
شكرًا لك.

766
00:34:44,200 --> 00:34:46,600
حسنًا، التالي، أولاولو.

767
00:34:46,600 --> 00:34:48,800
أولاولو: أرز الجولوف
مع الدجاج والموز المقلي

768
00:34:48,800 --> 00:34:50,120
وسلطة الكرنب.

769
00:34:50,120 --> 00:34:53,040
نعم، إنه حار جدًا،

770
00:34:53,040 --> 00:34:56,800
ولكن النكهات هناك
مذهلة.

771
00:34:56,800 --> 00:34:59,440
(السعال)

772
00:34:59,440 --> 00:35:01,360
آسف، آندي.

773
00:35:01,360 --> 00:35:03,120
لا يوجد سوى اثنين من
مرات طوال الموسم

774
00:35:03,120 --> 00:35:04,480
عندما أتصل بزوجتي مسبقًا

775
00:35:04,480 --> 00:35:06,320
وأخبرها أن تشاك
ورق التواليت في الفريزر,

776
00:35:06,320 --> 00:35:07,360
وهذا واحد منهم.

777
00:35:07,360 --> 00:35:08,560
(ضحك)

778
00:35:08,560 --> 00:35:09,640
بوه: أليونا.

779
00:35:09,640 --> 00:35:11,760
أليونا: بورشت روسي.

780
00:35:11,760 --> 00:35:15,960
أنا أحب الحساء الذي يمكنك مضغه،
أنا أحب البرش،

781
00:35:15,960 --> 00:35:19,520
وأنا أحب اتخاذ الخاص بك
على وصفة عائلتك كذلك.

782
00:35:19,520 --> 00:35:20,800
بات.

783
00:35:20,800 --> 00:35:24,680
بات: ريب آي
مع البطاطا المشوية بدهن البط،

784
00:35:24,680 --> 00:35:28,280
الخضر المتفحمة و
هريس القرنبيط والجبن.

785
00:35:28,280 --> 00:35:29,560
إنه لذيذ تمامًا، يا بات.

786
00:35:29,560 --> 00:35:31,840
أنت تعرف كيف
طهي الأشياء بشكل صحيح.

787
00:35:31,840 --> 00:35:34,720
أنت تعرف أيضا كيف
للموسم بشكل صحيح.

788
00:35:34,720 --> 00:35:36,000
شكرًا لك.
ليديا!

789
00:35:36,000 --> 00:35:39,160
ليديا:
مانتي سباناكوبيتا المحشو

790
00:35:39,160 --> 00:35:43,040
على صلصة الشبت واللبن
مع زيت الطماطم المدخن.

791
00:35:43,040 --> 00:35:45,920
POH: عمل المعكرونة
جميلة ورائعة.

792
00:35:45,920 --> 00:35:48,800
لقد وضعت ما يكفي من الحشوة
هناك لذلك فهي ليست غنية جدًا.

793
00:35:48,800 --> 00:35:51,000
لا يصدق.

794
00:35:51,000 --> 00:35:52,680
(تصفيق)
شكرا لك. شكرًا لك.

795
00:35:54,200 --> 00:35:56,680
نعم. التالي جاكي.

796
00:36:01,000 --> 00:36:02,320
جاكي: فطيرة الكراث الخاصة بي

797
00:36:02,320 --> 00:36:04,680
هو بالضبط كيف
سأصنعه في المنزل،

798
00:36:04,680 --> 00:36:07,200
صلصاتي ذات مذاق جيد،
لكنني أشعر بخيبة أمل حقا

799
00:36:07,200 --> 00:36:09,480
أنني لم أحصل على البطة
على اللوحة.

800
00:36:09,480 --> 00:36:11,520
أعتقد أن هذا يمكن أن يكون
النهاية بالنسبة لي اليوم.

801
00:36:13,720 --> 00:36:18,400
(صفارات)
أوه-أوه-أوه-أوه-أوه-أوه.

802
00:36:23,120 --> 00:36:25,240
طبقي هو فطيرة البصل الأخضر

803
00:36:25,240 --> 00:36:28,000
مع زيت الفلفل الحار
وصلصة هويسن.

804
00:36:28,000 --> 00:36:31,040
كان عندي صدر بطة،
التي قمت بحرقها،

805
00:36:31,040 --> 00:36:34,600
ولكن، أم، نعم، أعتقد...

806
00:36:34,600 --> 00:36:38,000
.. جميلة في وقت مبكر، كان لي للتو
جرح سيء في إصبعي،

807
00:36:38,000 --> 00:36:41,320
وهذا مجرد نوع من
أوقفني عن كل مواعيدي

808
00:36:42,720 --> 00:36:47,680
إذن هل قمت بطهي صدر البط؟
نعم.

809
00:36:47,680 --> 00:36:49,080
ولم تتح لك الفرصة

810
00:36:49,080 --> 00:36:50,680
لوضعها على طبقك
وخدمته؟

811
00:36:50,680 --> 00:36:53,200
نعم.
(صفارات)

812
00:36:53,200 --> 00:36:55,840
أوه-أوه-أوه-أوه-أوه-أوه.

813
00:36:58,200 --> 00:37:02,640
لسوء الحظ، لا يمكننا إلا أن نتذوق
ما هو على طبقك.

814
00:37:21,280 --> 00:37:23,080
كل ما هو هناك
لذيذ.

815
00:37:24,720 --> 00:37:27,640
هذا واحد من أجمل
فطائر البصل الأخضر تناولتها على الإطلاق.

816
00:37:27,640 --> 00:37:30,280
لقد أصبح الأمر لطيفًا حقًا،
حواف مقرمشة,

817
00:37:30,280 --> 00:37:31,920
وأنا أحب المضغ عليه،

818
00:37:31,920 --> 00:37:34,160
ومن ثم هناك كل هذه،
مثل، نوع من الطبقات،

819
00:37:34,160 --> 00:37:36,080
أين هو، مثل،
لطيف وقشاري.

820
00:37:36,080 --> 00:37:37,360
الفلفل الحار الخاص بك هو، مثل...

821
00:37:37,360 --> 00:37:39,560
يا صديقي، يمكنك وضع ذلك
على أي شيء على الاطلاق.

822
00:37:39,560 --> 00:37:42,680
لا أستطيع إلا أن أتخيل
كيف سيكون الأمر

823
00:37:42,680 --> 00:37:45,480
إذا كان ذلك مطبوخًا تمامًا
صدر البط

824
00:37:45,480 --> 00:37:48,720
كان جالساً، وردياً ومقرمشاً،
إلى الجانب.

825
00:37:50,520 --> 00:37:52,400
أنا أشعر حقا تجاهك،

826
00:37:52,400 --> 00:37:55,400
لأن هذا قد يكون
طباخك الأخير في المطبخ.

827
00:37:55,400 --> 00:37:57,440
شكرا جاكي.
شكراً جزيلاً.

828
00:37:57,440 --> 00:37:59,200
حظ سعيد. حظ سعيد.

829
00:37:59,200 --> 00:38:00,800
تعالي هنا يا فتاتي.

830
00:38:03,120 --> 00:38:04,960
لقد فعلت قدر ما أستطيع
في ذلك الوقت،

831
00:38:04,960 --> 00:38:06,680
ولكن ما زلت قلقة حقا.

832
00:38:06,680 --> 00:38:08,320
عدم القدرة على الانتهاء
الطبق

833
00:38:08,320 --> 00:38:11,200
التي أردت حقا أن أطرحها
للقضاة اليوم،

834
00:38:11,200 --> 00:38:12,720
هذا حقا ستعمل
يعرضني للخطر.

835
00:38:15,840 --> 00:38:17,480
أنت التالي، هانا.

836
00:38:19,160 --> 00:38:21,680
هانا: لحم الخنزير وندوجا راجو
مع جنوكتشي.

837
00:38:21,680 --> 00:38:23,760
تلك راجو...
نعم.

838
00:38:23,760 --> 00:38:27,040
..فقط قليلا أكثر صرامة
مما كنت أود.

839
00:38:27,040 --> 00:38:28,760
أندي: كانيكا!

840
00:38:28,760 --> 00:38:32,600
كانيكا: بوري ألو. مع ذلك،
لقد صنعت صلصة اليقطين.

841
00:38:32,600 --> 00:38:35,160
لقد جعلتها أقل حارًا قليلاً
من أجلك يا آندي.

842
00:38:35,160 --> 00:38:37,480
من فضلك لا ترويض ذلك بالنسبة لي،

843
00:38:37,480 --> 00:38:39,440
لأنني أريد ذلك
لتكون الصفقة الحقيقية.

844
00:38:39,440 --> 00:38:41,000
لأنه طعمه
ترويض قليلا.

845
00:38:41,000 --> 00:38:42,240
نعم.

846
00:38:42,240 --> 00:38:44,120
جان كريستوف: بليندا.

847
00:38:44,120 --> 00:38:47,240
بليندا: لقد فعلت
خدود لحم البقر المملوءة بالفانيليا،

848
00:38:47,240 --> 00:38:49,760
هريس الجزر الأبيض
والجزر الأبيض هش.

849
00:38:49,760 --> 00:38:51,480
بوه: أنا أعاني
مع الفانيليا.

850
00:38:51,480 --> 00:38:56,600
مثل، انها مجرد مثل هذا مسكر
رائحة مع لحم البقر.

851
00:38:56,600 --> 00:39:00,040
حسنًا، بعد ذلك، نود أن نتذوق
طبق من ميج.

852
00:39:04,720 --> 00:39:06,400
MEGS: إنه أنا على ثلاث لوحات.

853
00:39:06,400 --> 00:39:08,760
إنها ملونة، إنها نابضة بالحياة.

854
00:39:08,760 --> 00:39:10,320
كنت سأحب
المزيد من الوقت.

855
00:39:10,320 --> 00:39:11,600
لن الجميع؟

856
00:39:11,600 --> 00:39:13,800


857
00:39:14,920 --> 00:39:16,400
لكني فخور.

858
00:39:16,400 --> 00:39:18,080
اليوم، لقد فعلت القريدس
لك.

859
00:39:18,080 --> 00:39:21,320
ولدينا بعض البطاطس
مع كريم فريش وزيت الأعشاب

860
00:39:21,320 --> 00:39:24,160
وأيضا القليل من كروستيني هناك
على خبز محمص في حالة سكر.

861
00:39:24,160 --> 00:39:26,280
وبعد ذلك حصلت على بعض
بروسسيوتو ايطالي جميل,

862
00:39:26,280 --> 00:39:28,920
البازلاء النيئة والفيتا المخفوقة.

863
00:39:28,920 --> 00:39:30,320
لو أردنا أن نأتي
إلى مكان ميغز،

864
00:39:30,320 --> 00:39:32,400
ما هو هناك دائما هناك؟

865
00:39:32,400 --> 00:39:34,120
ربما القريدس،
أود أن أقول، نعم،

866
00:39:34,120 --> 00:39:36,120
الذين يعيشون على الشاطئ، بالتأكيد.

867
00:39:36,120 --> 00:39:37,640
دعنا نذهب إلى منزل ميجز.

868
00:39:57,080 --> 00:39:58,760
ميجز، القريدس الخاص بك غير مطبوخ.

869
00:39:58,760 --> 00:40:00,160
أوه، الخاص بك تحت.

870
00:40:00,160 --> 00:40:01,800
أوه.

871
00:40:04,640 --> 00:40:07,400
ميغس، هل هذا يكفي
في يوم القضاء

872
00:40:07,400 --> 00:40:10,800
لتحميص كروستيني،
سوط بعض الجبن عليه

873
00:40:10,800 --> 00:40:12,200
ومن ثم وضع
بروسسيوتو عليه؟

874
00:40:12,200 --> 00:40:13,960
البطاطس كانت جميلة.

875
00:40:13,960 --> 00:40:15,400
لكن الجمبري -

876
00:40:15,400 --> 00:40:17,800
إنه نوع من البطل بالنسبة لي
على طبق الطعام هذا،

877
00:40:17,800 --> 00:40:19,320
ومن ثم خذلتك

878
00:40:19,320 --> 00:40:22,000
لأنك لا تستطيع
الانتهاء منهم في الواقع.

879
00:40:22,000 --> 00:40:23,240
كان هناك خمسة.

880
00:40:23,240 --> 00:40:25,720
واحد منهم ينبغي أن يكون
بالنسبة لك، لاختبار.

881
00:40:26,960 --> 00:40:28,520
لقد فعلت الكثير.

882
00:40:29,880 --> 00:40:31,000
القريدس الخاص بك -

883
00:40:31,000 --> 00:40:33,840
هذا شار جميل ذلك
أنا متأكد من أنك كنت تهدف إلى،

884
00:40:33,840 --> 00:40:36,440
من الصعب الحصول على الوقت المناسب لذلك
أنت تشويهم في الفرن.

885
00:40:36,440 --> 00:40:37,640
نعم.

886
00:40:38,640 --> 00:40:39,800
شكرا ميجز.
شكرا لك، ميغس.

887
00:40:41,920 --> 00:40:44,920
التهمت تماما.
أنا...لا أستطيع أن أصدق ذلك.

888
00:40:46,440 --> 00:40:48,400
بدا الأمر جيدًا على مقعدي.

889
00:40:48,400 --> 00:40:51,600
أنا فقط نادم حقًا على عدم ذلك
مجرد صنع طبق واحد مثالي.

890
00:40:51,600 --> 00:40:52,720
اللعنة!

891
00:40:55,320 --> 00:40:56,680
اليتا. أنت التالي.

892
00:40:59,480 --> 00:41:02,400
تفاحتي ليست متواضعة جدًا.

893
00:41:02,400 --> 00:41:07,440
وبعدها الكراميل
وآيس كريم إيرل جراي.

894
00:41:07,440 --> 00:41:10,160
أنا أحبه.
شكرًا لك.

895
00:41:10,160 --> 00:41:11,440
مين.

896
00:41:12,920 --> 00:41:16,400
لقد صنعت أيام بيرجيك -
دجاج جوز الهند المتبل -

897
00:41:16,400 --> 00:41:18,600
مع بعض الأرز بالأعشاب -
ناسي أولام -

898
00:41:18,600 --> 00:41:21,120
خيار مخلل
والبصل الأحمر في الأعلى.

899
00:41:23,080 --> 00:41:27,400
آندي: سأحجز تذكرة إلى
ماليزيا لمحاولة ذلك هناك.

900
00:41:27,400 --> 00:41:28,800
هذه تجربة.

901
00:41:28,800 --> 00:41:30,200
شكرًا لك.

902
00:41:30,200 --> 00:41:31,720
صوفيا: أنابيل.

903
00:41:33,120 --> 00:41:35,480
رائع.
آندي: أوه، حسنًا.

904
00:41:35,480 --> 00:41:38,560
لقد صنعت فطيرة ميسو بانوفي.

905
00:41:38,560 --> 00:41:43,200
الملوحة من ذلك الميسو
هو ما يجعل هذا.

906
00:41:43,200 --> 00:41:46,080
المولى المقدس.
شكرًا لك.

907
00:41:46,080 --> 00:41:47,680
شكراً جزيلاً.

908
00:41:47,680 --> 00:41:49,480
الطبق التالي الذي نرغب في تذوقه،

909
00:41:49,480 --> 00:41:50,840
إميلي.

910
00:41:50,840 --> 00:41:52,720
(تصفيق)

911
00:41:54,800 --> 00:41:56,440
إيميلي: لقد بذلت كل ما في وسعي اليوم،

912
00:41:56,440 --> 00:41:58,480
وأنا آمل حقًا
التي يمكن للقضاة رؤيتها

913
00:41:58,480 --> 00:42:01,560
الذي يمثله هذا الطبق
شريكي ومنزلنا.

914
00:42:01,560 --> 00:42:02,680
ماذا صنعت؟

915
00:42:02,680 --> 00:42:04,520
هذا هو طبقي
"إلى زميلي، قليل".

916
00:42:04,520 --> 00:42:07,160
لذلك، هذا هو اتخاذ
على حساء المعكرونة لحم البقر.

917
00:42:07,160 --> 00:42:10,320
إنها تلاعب بالكلمات بالنسبة للطماطم
والأضلاع القصيرة.

918
00:42:10,320 --> 00:42:13,440
ولكن أيضا لرفيقتي،
شريكتي ديمي

919
00:42:13,440 --> 00:42:15,960
لأنها أقصر مني.
(ضحك)

920
00:42:15,960 --> 00:42:18,200
أشعر أن لديك المزيد
لتوضيح ذلك، كما تعلمون...

921
00:42:18,200 --> 00:42:19,520
أنا فقط أحب إلقاء النكات على أبي

922
00:42:19,520 --> 00:42:20,800
لأن والدي
لا أستطيع التحدث باللغة الإنجليزية،

923
00:42:20,800 --> 00:42:22,640
لذا يجب أن أفعل ذلك بنفسي، لذا...

924
00:42:25,960 --> 00:42:28,080
جان كريستوف: يا إلهي،
أنظر إلى ذلك.

925
00:42:39,680 --> 00:42:42,480
بوه: إميلي، هذا الطبق له صدى
من الصعب جدا معي -

926
00:42:42,480 --> 00:42:44,120
مثل، كم هو لذيذ -

927
00:42:44,120 --> 00:42:47,160
أعتقد أنني سوف أشتهي ذلك
لبقية حياتي.

928
00:42:47,160 --> 00:42:49,280
كما تعلمون، عندما يكون لديك
ذاكرة طعام.

929
00:42:49,280 --> 00:42:51,480
إنه طبخ مذهل.

930
00:42:52,520 --> 00:42:54,760
بالنسبة لك لجعل كل تلك
المعكرونة، ورقة تلو الأخرى،

931
00:42:54,760 --> 00:42:57,440
وقطعهم بصبر
بما أنك كنت متعدد المهام،

932
00:42:57,440 --> 00:43:00,000
فقط...أنت مسدس.

933
00:43:00,000 --> 00:43:01,440
شكرًا لك.

934
00:43:01,440 --> 00:43:05,840
صوفيا: وهذا المرق
لذيذ جدًا.

935
00:43:07,160 --> 00:43:10,200
إنها تتمتع بنكهة مذهلة
والكثير من الجسم،

936
00:43:10,200 --> 00:43:12,720
ولكن لا يزال واضحا حقا.

937
00:43:12,720 --> 00:43:15,280
عندما سكبته، يمكنك ذلك
رؤية الكريات الدهنية الصغيرة

938
00:43:15,280 --> 00:43:17,160
مجرد الجلوس على القمة.

939
00:43:17,160 --> 00:43:18,760
كل واحد من هؤلاء على لسانه

940
00:43:18,760 --> 00:43:21,160
مجرد نكهة،
نكهة، نكهة.

941
00:43:23,440 --> 00:43:28,560
آندي: من الصعب جدًا الحصول عليه
هذا الطبق يتم في 75 دقيقة.

942
00:43:28,560 --> 00:43:30,880
الضلع القصير مثالي.

943
00:43:30,880 --> 00:43:32,760
الشعرية يا صديقي

944
00:43:32,760 --> 00:43:35,280
لم أرى أحداً قط
جرب هذه التقنية هنا،

945
00:43:35,280 --> 00:43:36,840
ناهيك عن سحبها.

946
00:43:38,040 --> 00:43:39,640
هذه هي تقنية النخبة.

947
00:43:41,120 --> 00:43:43,560
هل حان دوري؟
نعم، اذهب لذلك.

948
00:43:47,240 --> 00:43:49,280
التف حوله.
أوه!

949
00:43:49,280 --> 00:43:52,280
أعتقد أنه ينبغي أن يكون خارج.
أنت خلعه. وهذا...

950
00:43:52,280 --> 00:43:53,520
نعم!
..وداعا وداعا.

951
00:43:55,120 --> 00:43:56,640
شكراً جزيلاً.

952
00:43:56,640 --> 00:43:58,480
اللعنة. أنا منتشي.

953
00:43:58,480 --> 00:44:01,360
سعيد حقا أن تكون آمنة
ليوم آخر

954
00:44:01,360 --> 00:44:03,600
لأنني أشعر وكأنهم
كانوا في منزلي فعلا

955
00:44:03,600 --> 00:44:06,000
وتناول وجبة جيدة فقط
وغزل جيد .

956
00:44:06,000 --> 00:44:07,760
أنت مثل هذه الأسطورة!

957
00:44:07,760 --> 00:44:10,160
شكرًا. يا إلهي!

958
00:44:10,160 --> 00:44:12,560
حسنًا، الخطوة التالية يا جريس.

959
00:44:16,000 --> 00:44:17,360
هذا طعمه مثل المنزل بالنسبة لي.

960
00:44:17,360 --> 00:44:20,360
إنها طريق طويل للمشي.

961
00:44:21,520 --> 00:44:24,280
ولكن لأن القضاة
أعربوا عن بعض القلق

962
00:44:24,280 --> 00:44:26,840
لقد بدأت بالتفكير،
"هل أنا غريب؟"

963
00:44:28,800 --> 00:44:32,880
هل هذا شيء
أن عائلتي فقط تحب؟

964
00:44:32,880 --> 00:44:35,800
أتمنى فقط أن يكون القضاة
يمكن أن تبقي بعقل متفتح.

965
00:44:42,960 --> 00:44:45,360
إذًا يا جريس، ماذا صنعت؟

966
00:44:46,960 --> 00:44:48,640
لقد صنعت "البقرة المقدسة".

967
00:44:50,800 --> 00:44:54,000
الصلصة فقط
تخفيض الجمبري

968
00:44:54,000 --> 00:44:58,200
ويتم طهي شريحة لحم
في السكر الخام.

969
00:44:58,200 --> 00:44:59,480
أوه...

970
00:45:02,880 --> 00:45:04,920
أندي: شريحة لحم سوداء.

971
00:45:04,920 --> 00:45:06,240
لم يسبق لي أن رأيت ذلك
أو سمعت بذلك من قبل.

972
00:45:06,240 --> 00:45:08,600
شريحة لحم السكر.
أنتم يا رفاق تجعلونني متوترة.

973
00:45:28,120 --> 00:45:29,800
هذا مخلل البطيخ بلدي.

974
00:45:30,960 --> 00:45:33,800
كل شيء، من الطريق
التي وصفتها

975
00:45:33,800 --> 00:45:35,520
كيف بدت فرنسية،

976
00:45:35,520 --> 00:45:38,320
كانت هناك النكهات الآسيوية
هناك -

977
00:45:38,320 --> 00:45:41,400
كان الأمر مثل "ما
الجحيم الدموي يحدث هنا؟"

978
00:45:43,240 --> 00:45:44,840
لكنها كانت لذيذة.
نعم!

979
00:45:46,360 --> 00:45:48,080
كنت أشحذ شريحة لحم

980
00:45:48,080 --> 00:45:50,920
لأنني عندما رأيت
يتفتح الدخان

981
00:45:50,920 --> 00:45:52,880
إلى أعلى السقف،

982
00:45:52,880 --> 00:45:54,600
لقد كنت مثل،
"هذا لا يمكن أن يكون جيدا."

983
00:45:55,840 --> 00:45:57,680
يتم طهي شريحة لحم بشكل جميل.

984
00:45:57,680 --> 00:45:59,760
إنه حقا كذلك.
مثل جميل.

985
00:46:00,760 --> 00:46:02,560
وأنا مندهش كم

986
00:46:02,560 --> 00:46:05,280
أن الكراميل من السكر
في الخارج

987
00:46:05,280 --> 00:46:06,960
يرفع فيليه العين.

988
00:46:06,960 --> 00:46:08,560
لذيذ جدا.

989
00:46:09,760 --> 00:46:11,600
صوفيا: إنه أمر مضحك لأنه،
عندما نظرت إليها، اعتقدت،

990
00:46:11,600 --> 00:46:12,720
"أوه، لحم البقر التايلاندي"

991
00:46:12,720 --> 00:46:15,200
مع كل الزينة
فوقه.

992
00:46:15,200 --> 00:46:18,120
ولكن بعد ذلك، عندما تذوقته،
لقد كانت فرنسية تمامًا

993
00:46:18,120 --> 00:46:19,600
وأومامي إلى الأمام.

994
00:46:19,600 --> 00:46:22,440
أحفر البقرة المقدسة.
عظيم!

995
00:46:22,440 --> 00:46:24,240
البقرة المقدسة!

996
00:46:24,240 --> 00:46:26,240
نعم برافو. برافو، جريس.

997
00:46:29,000 --> 00:46:30,200
أحببت ذلك.

998
00:46:30,200 --> 00:46:31,760
أحسنت يا جريس.
شكرا يا فتاة.

999
00:46:31,760 --> 00:46:33,000
ياي!

1000
00:46:38,920 --> 00:46:42,320
بالنسبة لإزالتك الأولى،
لقد طلبنا منك إعداد طبق

1001
00:46:42,320 --> 00:46:46,200
هذا أعطانا لمحة عن من
أنت عندما تطبخ في المنزل.

1002
00:46:47,640 --> 00:46:50,720
اثنان منكم حقا
ارتقى إلى مستوى المناسبة.

1003
00:46:53,040 --> 00:46:55,560
إميلي...

1004
00:46:55,560 --> 00:46:58,280
.. تلك كانت تقنية النخبة.

1005
00:46:59,560 --> 00:47:01,280
اذهب وانضم إلى كاسبر.

1006
00:47:01,280 --> 00:47:02,920
(هتاف وتصفيق)

1007
00:47:04,440 --> 00:47:08,760
بيلا، تلك الميلفيه -
استثنائي.

1008
00:47:08,760 --> 00:47:10,360
يمكنك الانضمام إلى بقية 'م.

1009
00:47:10,360 --> 00:47:12,760
(هتاف وتصفيق)

1010
00:47:14,200 --> 00:47:16,760
لسوء الحظ،
ضغط هذا القضاء

1011
00:47:16,760 --> 00:47:19,200
حصلت على أفضل من
اثنين منكم اليوم.

1012
00:47:20,760 --> 00:47:23,680
إذا ناديت إسمك
يرجى خطوة إلى الأمام.

1013
00:47:23,680 --> 00:47:24,720
جاكي...

1014
00:47:27,120 --> 00:47:28,920
..و...

1015
00:47:28,920 --> 00:47:30,360
..ميغس.

1016
00:47:36,600 --> 00:47:37,880
جاكي...

1017
00:47:39,440 --> 00:47:42,040
..البطة كانت مفقودة تماما.

1018
00:47:43,160 --> 00:47:48,160
ميغس، القريدس، النجم
من الطبق الخاص بك، كانت غير صالحة للأكل.

1019
00:47:51,480 --> 00:47:55,360
وفي النهاية وصل الأمر إلى
ماذا يمكننا أن نأكل

1020
00:47:55,360 --> 00:47:57,760
وماذا نأكل مرة أخرى.

1021
00:47:58,760 --> 00:48:02,800
مما يعني للأسف
انت ذاهب للمنزل...

1022
00:48:03,960 --> 00:48:05,480
..ميغس.

1023
00:48:10,840 --> 00:48:13,240
لقد كان يوما سيئا اليوم.
نعم.

1024
00:48:13,240 --> 00:48:15,920
أنت حقا لم يحالفك الحظ
على تلك القريدس.

1025
00:48:15,920 --> 00:48:17,600
يمكن أن يحدث لأي شخص.

1026
00:48:17,600 --> 00:48:19,600
أنا محبط تمامًا،
بالطبع.

1027
00:48:19,600 --> 00:48:23,120
لكنني أخذت الكثير.
لقد تعلمت من الجميع هنا.

1028
00:48:23,120 --> 00:48:25,440
لذلك، أردت فقط حقا
لأشكركم جميعا.

1029
00:48:25,440 --> 00:48:28,480
كان كل ما كنت آمل
ومليون مرة أكثر.

1030
00:48:28,480 --> 00:48:31,440
ميغز، لقد أحببنا بالتأكيد
وجودك هنا

1031
00:48:31,440 --> 00:48:33,840
ونحن لا نستطيع الانتظار لرؤيتك
افتح هذا المطعم.

1032
00:48:33,840 --> 00:48:36,280
ولكن في الوقت الراهن، ميغس،
حان الوقت لنقول وداعا.

1033
00:48:37,360 --> 00:48:38,920
أندي: أنا أولًا، ميجز، هيا.

1034
00:48:38,920 --> 00:48:40,560
لم ينته الأمر
حتى تغني السيدة السمينة.

1035
00:48:40,560 --> 00:48:42,240
بالضبط. أحسنت.

1036
00:48:42,240 --> 00:48:43,800
(تصفيق)

1037
00:48:43,800 --> 00:48:47,760
بالتأكيد حزن القلب ذلك
لم أتمكن من البقاء لفترة أطول.

1038
00:48:49,880 --> 00:48:51,280
أعلم أنني أستطيع طهي الجمبري،

1039
00:48:51,280 --> 00:48:53,120
أعلم أنني أستطيع الطبخ
الكثير من الأشياء الجميلة.

1040
00:48:53,120 --> 00:48:55,160
أعتقد أن أسوأ جزء هو ذلك
لم أتمكن من إظهارهم.

1041
00:48:55,160 --> 00:48:56,840
(تصفيق)

1042
00:48:56,840 --> 00:48:58,400
ممتن للغاية.

1043
00:48:58,400 --> 00:49:00,400
هذا مكان
حيث تصنع الأحلام

1044
00:49:00,400 --> 00:49:02,960
وكان لدي ذلك لفترة قصيرة.

1045
00:49:02,960 --> 00:49:06,160
(يصرخ) تخلى عنه
من أجل ميغس، الجميع!

1046
00:49:06,160 --> 00:49:08,680
(هتاف)

1047
00:49:14,680 --> 00:49:16,440
المُذيع: ليلة الغد..

1048
00:49:16,440 --> 00:49:18,160
(تعجب)

1049
00:49:19,760 --> 00:49:23,800
POH: سنستخدم المسلسل اليوم
لاختبار الاختراع.

1050
00:49:23,800 --> 00:49:25,600
(هتاف)

1051
00:49:25,600 --> 00:49:29,080
المُذيع: هذا الشيف الرئيسي
التحدي الكلاسيكي

1052
00:49:29,080 --> 00:49:30,280
يمكن أن يكون...

1053
00:49:30,280 --> 00:49:31,640
انها جميلة هناك.

1054
00:49:31,640 --> 00:49:33,880
.. قاتل "الحبوب".

1055
00:49:33,880 --> 00:49:35,640
ماذا فعلت بحق السماء؟

1056
00:49:36,800 --> 00:49:38,600
الأطباق الخمسة السفلية

1057
00:49:38,600 --> 00:49:40,840
سيواجه الإقصاء.

1058
00:49:40,840 --> 00:49:42,160
يبدو أن كل شيء يسير على نحو خاطئ.

1059
00:49:42,160 --> 00:49:43,440
ما هيك؟

1060
00:49:43,440 --> 00:49:45,560
لذا، حان وقت الأزمة.

1061
00:49:45,560 --> 00:49:47,600
أنا في حالة من الصراع.

1062
00:49:47,600 --> 00:49:50,160
التسميات التوضيحية بواسطة Red Bee Media